LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

콩을 찐 후 발효시켜 만든 인도네시아 음식을 템페라고 부르는데요. 우리나라에 청국장이 있다면 인도네시아에는 템페가 있는 것이죠. 청국장이 끈적한 상태라면, 템페는 콩 사이사이가 흰 균사로 덮여 단단한 상태랍니다. 템페는 식이섬유가 많아 소화가 잘되고 사포닌, 아미노산 등 영양소가 풍부해 건강에도 아주 좋은데요. 광파오븐을 사용하면 템페를 만드는 것도 어렵지 않아요. 완성된 템페는 먹기 좋게 썰어 수프, 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있답니다!ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.