Name: 볼로네제 소스
Total time: 40 min
Yield: 4인분
Ingredients: 양파 100g; 당근 100g; 샐러리 100g; 완숙토마토 100g; 토마토퓨레 500g; 소고기 200g; 마늘 5알; 올리브오일 1큰술; 소금,후추 약간

남녀노소 좋아하는 베스트 소스! 볼로네제 소스를이제 집에서 간편히 만들어 보세요~ 야채를 다시고 채써는 과정부터 볶고 끓이는 과정까지! 모두 닌자 콜드앤핫에서 한번에 가능해요! 보존제, 첨가물 제로라 더욱 안심! 소스 하나로 다채로운 요리가 가능해서 볼로네즈 파스타는 물론치즈뿌려 치즈 오븐 스파게티! 감자, 나초에 올려 먹어도 좋아요! 까다로운 아이입맛은 물론 어른들 최애 간식도 간편하게 만들수 있어요

양파

당근

샐러리

완숙토마토

토마토퓨레

소고기

마늘

올리브오일

소금,후추

기본 재료

채소를 깨끗이 씻어 사방 2.5센치 크기로 손질해 주세요. 

Step 1

소고기는 사방 2.5센치 크기로 손질해 주세요. 

Step 2

저그에 올리브오일, 양파, 마늘, 소금, 후추를 넣고 SAUTE 버튼을 눌러주세요. 

Step 3

작동이 끝난 후 당근, 토마토, 샐러리, 소고기, 토마토퓨레를 넣고 HEARTY SOUP 버튼을 눌러주세요. (*30분 소요)

Step 4

펄스버튼을 눌러 소스 질감이 나도록 갈아주세요. 

Step 5

tip. 10분 남았을때 마카로니를 추가하면 바로 아이들을 위한 볼로네제 파스타를 만들 수 있어요. 

Step 6

tip. 감자튀김이나 나초에 소스를 얹어 어른들의 간식, 술안주등으로 활용해도 좋아요. 
tip. 소스를 바로 사용하지 않을 경우 밀폐용기에 덜어 냉장/냉동해 두고 사용할 수 있어요. 

닌자 콜드앤핫으로 편리하게 완성하는

볼로네제 소스