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달콤한 무화과와 고소한 브리치즈의 만남!

무화과 브리치즈 구이

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난이도

소요시간

20분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

십자로 칼집 낸 무화과 사이에 브리치즈를 꽂아 오븐에 구운 무화과 브리치즈 구이를 소개합니다. 오븐에 구우면 무화과의 단맛이 더욱 진해지고, 브리치즈는 부드럽게 녹아 무화과와 어우러져 깊은 풍미를 만들어내는 것이 포인트예요~! 여기에 고소한 견과류와 달콤한 꿀을 더하면 단짠단짠의 완벽한 밸런스가 완성됩니다. 그대로 즐겨도 좋고 바게트나 크래커에 얹어 먹으면 근사한 와인 안주나 홈파티 메뉴로도 손색없는 활용도 높은 레시피로 추천드려요~

재료

무화과 브리치즈 구이을 위한 재료 이미지로 무화과,브리치즈,호두,꿀,크래커 또는 곁들임 빵 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 무화과
      4~5개
    • 브리치즈
      100g
    • 호두
      약간
    • 꿀
      1~2큰술
    • 크래커 또는 곁들임 빵
      약간

레시피

무화과는 꼭지를 살짝 제거하고 위쪽에 십자로 칼집을 내주세요.
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

무화과는 꼭지를 살짝 제거하고 위쪽에 십자로 칼집을 내주세요.

브리치즈는 0.5cm 두께로 슬라이스 해주세요. 
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

브리치즈는 0.5cm 두께로 슬라이스 해주세요. 

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우리의 노트(2)
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    홍옥아갓쉬🍎

    후기

    에어프라이어에 구워 따뜻하게 녹아내린 브라치즈의 몽글몽글하고 짭조름한 풍미에 톡톡 씹히는 과육과 달콤한 즙을 품은 무화과가 어우러져 입안에서 단짠의 극치가 터졌어요. 에어프라이어에서 꺼내자마자 알룰로스를 쪼르르 둘러 윤기를 더해 먹을 때의 만족감은 정말 최고였어요.

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