Name: 무화과 브리치즈 구이
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 무화과 4~5개; 브리치즈 100g; 호두 약간; 꿀 1~2큰술; 크래커 또는 곁들임 빵 약간

십자로 칼집 낸 무화과 사이에 브리치즈를 꽂아 오븐에 구운 무화과 브리치즈 구이를 소개합니다. 오븐에 구우면 무화과의 단맛이 더욱 진해지고, 브리치즈는 부드럽게 녹아 무화과와 어우러져 깊은 풍미를 만들어내는 것이 포인트예요~! 여기에 고소한 견과류와 달콤한 꿀을 더하면 단짠단짠의 완벽한 밸런스가 완성됩니다. 그대로 즐겨도 좋고 바게트나 크래커에 얹어 먹으면 근사한 와인 안주나 홈파티 메뉴로도 손색없는 활용도 높은 레시피로 추천드려요~

무화과

브리치즈

호두

크래커 또는 곁들임 빵

기본 재료 

무화과는 꼭지를 살짝 제거하고 위쪽에 십자로 칼집을 내주세요.

Step 1

브리치즈는 0.5cm 두께로 슬라이스 해주세요. 

Step 2

오븐 팬에 무화과를 올리고 칼집 낸 무화과 사이에 브리치즈를 꽂아 넣어주세요.

Step 3

200℃ 예열한 오븐에서 10~12분간 구워주세요.

Step 4

꿀을 골고루 뿌리고 다진 견과류를 뿌려주세요.

Step 5

바게트나 크래커 위에 얹어 곁들여 드세요.

달콤한 무화과와 고소한 브리치즈의 만남!

무화과 브리치즈 구이