두부로 만드는 저칼로리 건강파스타!
두부파스타
난이도
소요시간
30분
해뜨기 전부터 챙겨먹는 수연이네 ♥️
함양 여행부터 고칼로리 음식을 먹고 어제 아침은 갈비탕, 저녁은 중식을 먹었어요. 이러다가 우리 가족 다 살찌겠다고 정신이 번쩍 들더라고요! 우리 집에 뚱뚱이는 남편 하나면 충분하죠. 그래서 두부 파스타를 만들어봤어요. 두부가 들어갔더니 소스가 부드럽고 고소해요. 너무 맛있는데 살도 안 찔 것 같아요. 물론 저희 남편처럼 두 그릇 먹으면 살은 찌겠죠 ㅎㅎ 오늘은 또 한 주의 시작이네요. 여러분도 맛있는 두부 파스타 드시면서 관리해 보시는 건 어떠세요~?
재료
기본 재료
5인분 (어른 2명, 아이 3명 기준)- 시판토마토소스600g
- 스파게티면300g
- 두부2모
- 토마토2개
양념재료
- 올리브오일1큰술
- 다진마늘1/2큰술
- 소금약간
- 후춧가루약간
레시피
Step 1
두부 1모는 물기를 제거해 주세요. 토핑용 두부는 따로 사각으로 썰어 준비해 주세요. 토마토는 잘게 썰어주세요.
Step 2
토핑용 두부는 에어프라이어 200도에서 앞뒤로 10분, 뒤집어서 5분 더 구워 준비해주세요.
Step 3
끓는 물에 파스타면을 삶아 건져 물기를 빼주세요. (파스타 포장지에 적힌 삶는시간 참고해주세요)
Step 4
팬에 올리오일을 두르고 다진 마늘 ½ 큰술을 넣어 볶아주세요.
Step 5
팬에 마늘향이 올라오면 물기를 뺀 두부를 으깨 넣어 3분 정도 볶아주세요.
Step 6
토마토, 소금, 후춧가루를 넣어 두부랑 같이 어우러지게 3분 정도 볶아주세요.
Step 7
토마토소스를 넣고 3분 더 볶아주고 불을 끈 후, 삶은 파스타면을 넣어 소스랑 잘 어우러지게 섞어주세요.
Step 8
접시에 파스타를 담고 구운 두부를 올려 완성해 주세요.
윤진서0813
질문두부가 들어가서 영양만점 파스타네용~ 부드러운 두부가 토마토 소스를 만나면 정말 맛있을 것 같아요💛