Name: 미니 츄러스
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 중력분 65g; 베이킹파우더 2g; 계란 1개; 물 120ml; 식용유 2컵; 소금 한꼬집; 설탕 30g; 시나몬 파우더 1/2작은술; 누텔라 약간

츄러스는 스페인 전통 요리이자 지금은 굉장히 대중화 된 디저트 요리 중 하나인데요. 겉면은 바삭하고 속은 부드러운 것이 가장 큰 특징이죠. 이러한 특징 때문에 갓 튀긴 츄러스를 먹어야 최상을 식감과 맛을 느낄 수 있어요. 집에서 바삭하게 튀긴 츄러스를 즐겨 보세요! 다 쓴 마요네즈 통을 이용하면 손쉽게 만들 수 있어요. 누텔라 초코잼이나 커피와 함께 곁들이면 최고의 간식이 된답니다. 귀여운 모양 덕분에 아이들도 정말 좋아할 거예요. ㅤ

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 인덕션 전용 레시피입니다.

 1. 고품질 스테인리스 스틸 재질로 위생적이고 우수한 내구성(10년 품질 보장)
2. 티타늄 입자가 들어간 코팅층에 긁힘에 강한 추가 마감층까지! 3배 더 강화된 티타늄 코팅!
3. 타팔 써모퓨전 인테그랄 인덕션 기술로 음식을 빠르고 고르게 익혀줌
*써모 퓨전 인테그랄 인덕션 기술: 강한 충격으로 바닥과 몸체를 완전히 일체화 시켜 바닥의 변형이 적고 열전도가 빠릅니다.
4. 테팔의 새로워진 열센서로 조리 시작의 타이밍을 보다 쉽고 정확하게 확인 가능
5. 요리의 편리함을 더해주는 디자인
6. 스테인리스 스틸 장식으로 감각적인 손잡이 디자인
7. 100% 안심 코팅/100%안심 소재로 인체에 무해함을 약속합니다.

테팔 뉴이모션 프라이팬&멀티팬 택 1 

인덕션 프라이팬 

중력분

베이킹파우더

계란

식용유

소금

반죽 재료

설탕

시나몬 파우더

설탕 코팅 재료

누텔라

디핑 재료

냄비에 물, 소금, 식용유를 넣고 6단에서 1분간 끓여주세요.

Step 1

불을 끄고 체친 중력분과 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요.


Step 2

반죽을 3단에서 2분간 볶아 매끈한 덩어리로 만들어주세요.
(tip. 핸드믹서가 없다면 실리콘 주걱으로 섞어도 괜찮아요) 


Step 3

한김 식힌 반죽에 계란을 넣고 핸드믹서로 1분간 섞어주세요. 
(tip. 핸드믹서가 없다면 실리콘 주걱으로 섞어도 괜찮아요) 


Step 4

마요네즈 통 바닥을 잘라내고 반죽을 넣어 냉동실에서 2시간 정도 굳혀주세요. 

Step 5

팬에 식용유 2컵을 넣고 9단에서 170도를 만든 후 3분간 달궈주세요. 


Step 6

반죽을 약 10cm 길이로 5~6개 정도 짜서 기름에 넣고 젓가락으로 굴려가며 6단에서 5분간 튀겨주세요.


Step 7

튀긴 츄러스를 설탕 코팅을 뿌려 맛있게 즐겨주세요. 
(tip. 누텔라 초코잼을 곁들이면 더욱 맛있어요) 


Step 8

미니 츄러스

LG 인덕션 레시피

계량컵 기준으로 알고있어요~~~! 1컵에 200 2컵이면 400ml 네용

https://static.wtable.co.kr/image/production/service/recipe/2488/7740d015-1872-470a-98f9-296914cd2df3.jpg

바람따라구름따라

식용유 2컵은 소주잔 기준인가요??

허지

우리의식탁

킴킴17

먹찌❤️

설명에 6단 5단처럼 몆단으로 이렇게 나와 있는데
그건 뭔가요?

LG 인덕션 레시피

미니 츄러스

이 레시피를 위한 추천 상품