우리 강아지를 위한 특별한 선물

반려견 케이크

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우리의식탁

요리를 스타일하다

반려견과 함께하는 분들이라면 주목! 소중한 우리 강아지의 생일을 특별한 순간으로 장식해줄 반려견 생일 케이크 레시피 소개해요. 전부 강아지가 건강하게 먹을 수 있는 재료들로 준비했답니다. 먼저, 생크림은 소화에 도움을 주는 두부 생크림, 케이크 시트는 쌀가루와 유당이 없는 락토프리 우유로 만들었어요. 암예방과 노화방지에 특히 좋은 블루베리, 단호박으로 천연색을 내어 케이크 장식까지 해주면 우리 댕댕이를 위한 생일 케이크 완성!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 안심할 수 있는 재료로 만든 정성스러운 케이크를 귀여운 우리 강아지에게 선물해보세요.

재료

반려견 케이크을 위한 재료 이미지로 계란,쌀가루 분말,코코넛오일,락토프리 우유,꿀 등으로 구성 되어있습니다.
  • 케이크 시트 재료

    케이크 틀 10cm
    • 계란
      2개
    • 쌀가루 분말
      70g
    • 코코넛오일
      15g
    • 락토프리 우유
      30g
    • 1큰술
    • 찐 단호박
      35g
  • 생크림 재료

    • 두부
      1모(300g)
    • 락토프리 우유
      1팩(930ml)
    • 락토프리 우유 여유분
      100g
    • 식초
      2큰술
    • 1큰술
  • 케이크 장식 재료

    • 천연 분말
    • 블루베리
    • 단호박

레시피

두부를 차가운 물에 30분 이상 담근 후, 끓는 물에 5분 정도 데쳐 염분을 완전히 제거해 주세요. 데친 두부를 면포로 꾹 짜서 수분을 제거해 주세요.
  • [생크림] Step 1 Step 1
  • [생크림] Step 1 Step 2
  • [생크림] Step 1 Step 3

[생크림] Step 1

두부를 차가운 물에 30분 이상 담근 후, 끓는 물에 5분 정도 데쳐 염분을 완전히 제거해 주세요. 데친 두부를 면포로 꾹 짜서 수분을 제거해 주세요.

락토프리 우유를 냄비에 넣고 저어가며 약불에서 끓여주세요. 우유가 끓기 시작하면 불을 끄고 식초를 넣어 잘 섞어주세요. 덩어리가 생기고 테두리 부분에 맑은 물이 생기면  면포에 걸러 코티지치즈를 완성해 주세요.
  • [생크림] Step 2 Step 1
  • [생크림] Step 2 Step 2
  • [생크림] Step 2 Step 3

[생크림] Step 2

락토프리 우유를 냄비에 넣고 저어가며 약불에서 끓여주세요. 우유가 끓기 시작하면 불을 끄고 식초를 넣어 잘 섞어주세요. 덩어리가 생기고 테두리 부분에 맑은 물이 생기면 면포에 걸러 코티지치즈를 완성해 주세요.

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우리의 노트(5)
  • avatar

    mminnn

    질문

    코코넛 오일 꼭 넣어야하나요?

  • avatar

    -7688448207

    질문

    쌀가루는 박력쌀가루를 사용하셨나뇨?!

  • avatar

    세집사

    질문

    저기 보라색아이싱은 뭘로 사용하신건가요? 비트에 먹물인가요?

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