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LG 광파오븐 레시피

갈비구이

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1시간

LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

LA갈비를 달짝지근한 양념에 재워 깊은 감칠맛을 더한 갈비구이! 따뜻한 밥 위에 그냥 올려만 먹어도 근사한 한 끼를 대접받는 느낌이에요. 중독적인 감칠맛 때문에 젓가락질을 멈출 수 없을 거예요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

갈비구이을 위한 재료 이미지로 LA갈비,설탕,배즙,청주 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본 재료

    2인분
    • LA갈비
      500g
    • 설탕
      1+1/2큰술
    • 배즙
      1큰술
    • 청주
      1큰술
  • 양념 재료

    • 양파 간 것
      2큰술
    • 간장
      3큰술
    • 다진 파
      1큰술
    • 다진 마늘
      1큰술
    • 깨소금
      1큰술
    • 참기름
      1큰술
    • 후춧가루
      약간

레시피

갈비는 찬물에 2시간 정도 담가 핏물을 빼주세요.

Step 1

갈비는 찬물에 2시간 정도 담가 핏물을 빼주세요.

핏물 뺀 갈비를 설탕과 배즙, 청주에 10분 정도 재워주세요.

Step 2

핏물 뺀 갈비를 설탕과 배즙, 청주에 10분 정도 재워주세요.

재운 갈비를 양념장에 다시 30분 정도 재워주세요.

Step 3

재운 갈비를 양념장에 다시 30분 정도 재워주세요.

갈비를 구이 전용 팬에 고루 펴서 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <자동 요리 구이>에서 <갈비구이>를 선택한 후 0.5kg 분량을 선택하여 구워주세요. 도중에 멜로디가 울리면 한번 뒤집어주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2
  • Step 4 Step 3

Step 4

갈비를 구이 전용 팬에 고루 펴서 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <자동 요리 구이>에서 <갈비구이>를 선택한 후 0.5kg 분량을 선택하여 구워주세요. 도중에 멜로디가 울리면 한번 뒤집어주세요.

완성된 갈비를 먹기 좋게 잘라 접시에 담고 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

완성된 갈비를 먹기 좋게 잘라 접시에 담고 맛있게 즐겨주세요.