채소와 얇은 돼지고기를 넣어 만든 따끈한 국물요리, 밀프랩 메뉴로 활용해 보세요.
돼지고기 채소전골
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난이도
소요시간
30분
우리의식탁
요리를 스타일하다
바쁜 일상 속 건강 챙기기 어렵다면, 밀프랩에 도전해보세요! 입문자도 쉽게 따라할 수 있는 전골 밀프랩, 주말 1시간만 준비하면 속 편한 평일 5끼가 완성되요. 담백한 육수에 채소 듬뿍, 매일 먹어도 부담 없어요. 바쁜 날에도 따뜻한 집밥이 필요한 순간을 위해 미리 준비해두기! 작은 습관이지만 그 효과는 엄청나답니다. 기름지지 않고 깔끔한 맛! 채소의 영양소와 식이섬유, 돼지고기의 단백질까지 한번에 챙기기 좋은 메뉴에요.
재료
기본 재료
5개 분량- 대패삼겹살500g
- 알배추1통
- 만다리버섯한 줌
- 표고버섯5개
- 당근1개
- 우엉1/2 대
- 대파1대
육수 재료
1회 분량- 물400ml
- 양조간장(또는 쯔유)1큰술
- 맛술1큰술
- 소금약간
레시피
Step 1
배추는 반으로 갈라 2센치 두께로 썰어주세요. 만다리버섯은 밑동을 제거하고 표고버섯은 모양대로 채썰어주세요.
Step 2
우엉은 껍질채 씻어 어슷 썰고 대파도 어슷 썰어주세요. 당근은 반으로 잘라 얇게 썰어주세요. 대패삼겹살은 먹기 좋게 4~5등분 해주세요.
바람따라구름따라
후기넘넘 맛있어요🙂 남편 일주일 밥 고민 끝냈네용
