우리의식탁

요리를 스타일하다

낙지는 더위 먹은 소도 벌떡 일으킨다고 할 정도로 대표적인 여름철 보양식으로 꼽히지요. 고단백, 저지방 식품일뿐만 아니라 타우린, 철분, 무기질이 풍부해 빈혈을 예방하고 피로를 풀어준답니다. 이렇게 몸에 좋은 낙지가 갈비와 만나면 영양가가 더 높아지고 맛은 깊어지지요. 낙지의 담백한 맛과 갈비의 고소한 맛이 더해져 ‘시원하다’ 소리가 절로 나온답니다. 낙지와 갈비의 환상의 조화, 꼭 한 번 맛보세요!