매콤하게 볶아 넣은
검은콩 샌드위치
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난이도
소요시간
25분
가벼운 샌드위치, 따듯한 수프
가벼운 샌드위치, 따듯한 수프
동물성 단백질인 육류와 식물성 단백질인 콩을 함께 섭취하면 필수 아미노산과 함께 서로 부족한 영양소를 보충해줄 수 있답니다. 또한 카옌페퍼의 캡사이신 성분은 지방산을 분해해 다이어트에 도움을 주지요. 고기와 콩을 매콤하게 볶아 체다치즈를 곁들여 고소하게 즐겨보세요!
재료
기본 재료
- 바게트½개
- 검은콩½컵
- 양파¼개
- 다진 쇠고기150g
- 체다치즈2장
- 올리브오일약간
- 파슬리가루약간
소고기 시즈닝
- 토마토소스1컵
- 카옌페퍼½작은술
- 허브가루¼작은술
- 소금, 굵은 후춧가루약간씩
레시피
Step 1
검은콩은 부드럽게 삶아 준비하고, 양파는 굵게 다져주세요.
Step 2
달군 팬에 올리브오일을 두르고 다진 양파, 다진 쇠고기를 먼저 넣고 볶다가 고기가 익으면 검은콩과 양념 재료를 넣고 다시 볶아주세요.
Step 3
바게트는 가로로 포를 뜨듯이 가르고 순서 2를 올려주세요.
완성
체다치즈를 적당한 크기로 잘라 올리고 파슬리가루를 뿌리면 완성이예요!