
LG 광파오븐 레시피
고구마,감자칩
난이도
소요시간
20분

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피
집에서 간단하게 만들 수 있는 건강한 간식. 소금 솔솔 뿌려 맥주와 함께 드시면 찰떡궁합이에요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.
레시피

Step 1
깨끗이 씻은 감자와 고구마는 껍질째 채칼로 얇게 슬라이스한 후 찬물에 5분간 담가 전분기를 빼주세요.

Step 2
면포 또는 키친타월에 감자와 고구마를 펼쳐 물기를 제거해 주세요.

Step 3
법랑 접시에 종이 호일을 깔고 올리브 오일을 약간 바른 후, 감자와 고구마를 펼친 후 올리브오일을 골고루 바르고 소금을 뿌려주세요.

Step 4
법랑 접시를 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <레인지>에서 15분으로 설정 후 시작해 주세요. 10분이 지났을 때 감자와 고구마를 뒤집어 계속 조리해 주세요. (tip. "오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 재료를 뒤집어야 할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 5분 내로 감자와 고구마를 뒤집은 후 다시 시작버튼을 눌러주면 연속 조리됩니다)

Step 5
완성된 감자, 고구마 칩을 10분간 식힌 후 맛있게 즐겨주세요. (tip. 기호에 따라 마요네즈나 케첩 등을 곁들여도 좋아요)
콩이웃으면풋콩
팁- (감자칩의 경우) 소금과 함께 설탕을 조금 뿌려도 맛있어요. - 생각보다 양이 많이 나와요. 감자든 고구마든 (일반적인 크기) 한 개만으로 한 판이 채워져요. 저처럼 한번에 4개씩 썰었다가 4판 내리 굽고 후회하지 마시길...😅 - 두께에 따라 조리시간을 조절하는 걸 추천드려요. 저는 레시피대로 레인지에 15분 했는데 아직 눅눅하길래, 5~6분 더 구웠더니 맛있더라고요. - 레인지 대신 오븐 190도에 15~18분 구워도 맛있어요! 시간은 두께나 오븐 종류에 따라 가감하시고, 중간에 뒤집지 않아도 돼요. 개인적으로는 오븐 버전이 조금 더 바삭하고 맛있었어요. (단, 감자보다 고구마가 더 빨리 탄다는 사실을 꼭 기억하세요! 전 노릇노릇한 감자가 좋아서 중간에 고구마만 구출(?)해내고 마저 구웠어요.) +) 광파오븐이 없다고 일반 전자레인지로 이 레시피를 따라하시면 안 돼요🥲 아마 다 타버릴 거예요.... 제가 위에 적은 오븐 조리법은, 광파오븐이 아니라 일반 오븐으로 따라하셔도 괜찮습니다. (다만 오븐의 화력에 따라 온도와 시간을 조절해 주세요.)
평양냉면
질문700w 전자레인지 모드로 종이호일만 깔고 15분 돌렸는데, 5분 지났을때부터 타기 시작하던데 뭐가 문제였을까요?🥲