계란

달콤한 영양간식

단호박팬케이크

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우리의식탁

요리를 스타일하다

촉촉하고 부드러운 팬케이크에 노란 단호박을 넣어 더욱 예쁘고 맛있게 즐겨보세요. 입안에서 사르르 녹는 단호박의 달콤한 부드러움이 입안을 감미롭게 한답니다. 한입에 쏙 들어가게 작은 크기로 만들면 보기에도 귀엽고 아이들이 편하게 먹을 수 있답니다.

재료

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  • 기본재료

    15개 분량
    • 단호박
      1개
    • 1큰술
    • 핫케이크믹스
      250g
    • 우유
      150ml
    • 달걀
      1개

레시피

STEP 1

STEP 1

단호박을 찜 솥에 익힌 후, 껍질을 제거하고 으깨주세요.

STEP 2
  • STEP 2 Step 1
  • STEP 2 Step 2

STEP 2

으깬 단호박에 꿀을 넣어 섞은 후 둥글게 모양을 만들어주세요.

STEP 3

STEP 3

핫케이크믹스에 우유와 계란 1개를 넣고 거품기로 섞어주세요.

STEP 4

STEP 4

달군 팬에 식용유를 두르고, 반죽을 한 스푼 떠서 동그랗게 구워주세요.

STEP 5
  • STEP 5 Step 1
  • STEP 5 Step 2

STEP 5

반죽이 익어갈 때 쯤, 단호박을 올려주고 뒤집개를 이용해서 반을 접어 눌러주세요. 팬케이크 반죽이 익을 때까지 팬에서 돌려가서 익혀주세요.

STEP 6
  • STEP 6 Step 1
  • STEP 6 Step 2

STEP 6

기호에 따라 꿀이나 팬케이크 시럽을 곁들여주세요.

우리의 노트(26)
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    주또먹

    질문

    일반 단호박 한개 레시피인데 미니단호박으로 만들게 되면 몇개로 만들어야 하나요??

  • avatar

    김선희137

    후기

    단호박사러가야겠어요

  • avatar

    Christina15

    후기

    좋은 레시피 감사합니다

  • avatar

    JM?L

    단호박 익히는건 전자렌지로 대체하면 간편할듯- 좋은 레시피 감사합니다

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