오븐찰떡 - 우리의식탁 | 레시피

떡, 간식, 디저트, 선물, 찹쌀가루, 영양식, 간편식, 우유, 베리, 크렌베리, 단호박, 밤, 콩, 견과류

LG 광파오븐 레시피

오븐찰떡

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LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

오븐으로 만드는 오븐 찰떡. 견과류와 단호박, 밤, 콩을 넣어 영양 만점에 고소하고 쫄깃해요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

오븐찰떡을 위한 재료 이미지로 찹쌀가루,우유,설탕,소금,베이킹파우더 등으로 구성 되어있습니다.

기본 재료
8인분
- 찹쌀가루
  380g
- 우유
  430g
- 설탕
  100g
- 소금
  7g
- 베이킹파우더
  10g
토핑 재료
- 단호박
  50g
- 깐 밤
  10알(80g)
- 불린 감정콩
  50g
- 완두콩
  50g
- 호두
  50g
- 호박씨
  50g
- 크랜베리
  50g

레시피

볼에 찹쌀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 우유를 부어 섞어주세요.

Step 1

볼에 찹쌀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 우유를 부어 섞어주세요.

반죽에 토핑 재료를 넣고 섞어주세요.

Step 2

반죽에 토핑 재료를 넣고 섞어주세요.

떡을 구울 오븐 틀에 종이 포일을 깔고 반죽을 넣은 후 단호박을 올려주세요. 윗면에 종이 포일을 한 장 덮어주세요.
(tip. 높이 5cm의 17cm 정사각 떡틀을 사용했어요)

Step 3

떡을 구울 오븐 틀에 종이 포일을 깔고 반죽을 넣은 후 단호박을 올려주세요. 윗면에 종이 포일을 한 장 덮어주세요. (tip. 높이 5cm의 17cm 정사각 떡틀을 사용했어요)

"법랑 접시 위에 오븐 틀을 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <스팀 오븐>에서 200도로 50분간 구워준 후 오븐안에 10분간 두세요.
* 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요."

Step 4

"법랑 접시 위에 오븐 틀을 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <스팀 오븐>에서 200도로 50분간 구워준 후 오븐안에 10분간 두세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요."

완성된 영양 오븐 찰떡을 식힌 후 먹기 좋게 잘라주세요.
(tip. 랩으로 감싸 냉동하면 5~6개월 정도 보관이 가능해요)

Step 5

완성된 영양 오븐 찰떡을 식힌 후 먹기 좋게 잘라주세요. (tip. 랩으로 감싸 냉동하면 5~6개월 정도 보관이 가능해요)

우리의 노트(5)

젤귀뜽
질문
그냥 오븐으로 할 때는 몇도 몇분을 해야하나용?? 예열 온도 그리고 시간, 만들 때 온도 시간이 궁금합니당~
서연찌
질문
찹쌀가루 습식인가요 건식인가요?
rara_^^
질문
우유말고 물로하면 얼마 넣어야할까요?

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