
모로칸드레싱을 곁들인
당근돼지고기샐러드
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난이도
소요시간
30분

요리연구가 문인영
내 몸을 사랑하는 습관, 아침 주스 저녁 샐러드
오렌지즙과 시나몬파우더가 들어간 모로칸드레싱을 곁들여 상큼하면서도 이국적인 샐러드를 만들어 보았어요. 채썬 돼지고기와 당근, 양배추를 볶아 드레싱을 섞은 따뜻한 샐러드랍니다. 쫄깃하면서 단맛을 주는 건포도로 풍미를 더했는데 건크랜베리나 다른 건과일을 넣어도 좋아요!
레시피

Step 1
양배추와 당근은 곱게 채를 썰고 아몬드는 잘게 다져주세요.

Step 2
돼지고기는 달군 프라이팬에 중간 불로 타지 않게 볶아주세요.

