토마토 숙주 샐러드

아삭 상큼한

토마토 숙주 샐러드

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난이도

소요시간

18분

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백남선 교수의 유방암 바이블

가슴 설레는 맛, 가슴 뛰는 요리

상큼 신선한 토마토와 아삭한 식감의 숙주를 곁들여 만든 색다른 맛의 건강 샐러드예요. 눈도 입도 즐거운 요리, 함께 만들어요~

재료

토마토 숙주 샐러드을 위한 재료 이미지로 토마토,숙주,미나리,양파,오이 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 토마토
      1개
    • 숙주
      1줌(200g)
    • 미나리
      1줌(100g)
    • 양파
      ½개(60g)
    • 오이
      ⅓개
    • 꽈리고추
      5개(25g)

  • 소스(드레싱)

    • 양조간장
      3큰술
    • 양조식초
      5큰술
    • 설탕
      4큰술
    • 참기름
      ½큰술

레시피

1. 토마토는 원형모양 그대로 썰고, 오이와 양파는 채 썰어 준비해 주세요 꽈리고추는 씨를 제거해서 채 썰어주세요.

Step 1

1. 토마토는 원형모양 그대로 썰고, 오이와 양파는 채 썰어 준비해 주세요 꽈리고추는 씨를 제거해서 채 썰어주세요.

2. 미나리와 숙주는 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 재빨리 헹궈 물기를 제거해주세요.

Step 2

2. 미나리와 숙주는 끓는 물에 살짝 데치고 찬물에 재빨리 헹궈 물기를 제거해주세요.

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우리의 노트(2)
  • avatar

    ㅇㅇㅇ49

    후기

    맨날 제사상에 올리는 숙주나물만 먹다가 이렇게 먹으니 엄청 맛있어요. 미나리 향이 향긋하고 상큼해서 진짜 맛있어요. 저는 오이나 꽈리고추, 토마토 빼고 그냥 미나리랑 숙주에 당근 추가해서 먹었는데도 맛있더라구요.