다채로운 맛!

믹스 과일청

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난이도

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2시간 30분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

새콤달콤한 여러 가지 과일을 넣어 만든 믹스 과일청! 한 가지 과일 보다 다채로운 맛을 느낄 수 있어요~ 냉장고에 시원하게 보관했다가 탄산수에 섞어 에이드로 만들어 먹어도 좋고, 요거트나 팬케이크에 곁들여도 좋답니다. 달콤하고 알록달록한 믹스청으로 집에서도 카페처럼 예쁘고 맛있게 즐겨보세요!

재료

믹스 과일청 을 위한 재료 이미지로 딸기,키위,파인애플,오렌지,블루베리 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    약 1L
    • 딸기
      1팩 (250g)
    • 키위
      3~4개 (250~300g)
    • 파인애플
      ½개 (250~300g)
    • 오렌지
      3개 (250~300g)
    • 블루베리
      1팩 (150g)
    • 설탕
      500g
    • 레몬즙
      2큰술

레시피

껍질은 벗긴 파인애플, 키위, 오렌지는 먹기 좋게 썰어주세요.
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2
  • Step 1 Step 3
  • Step 1 Step 4

Step 1

껍질은 벗긴 파인애플, 키위, 오렌지는 먹기 좋게 썰어주세요.

볼에 파인애플, 오렌지, 키위를 각각 담고 설탕을 넣어 버무려 2시간 정도 절여 주세요. (설탕은 과일양의 ½ 배) (tip. 모든 과일은 껍질을 까고 속껍질, 심지 등을 제거한 후 중량을 재서 사용했어요)
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

볼에 파인애플, 오렌지, 키위를 각각 담고 설탕을 넣어 버무려 2시간 정도 절여 주세요. (설탕은 과일양의 ½ 배) (tip. 모든 과일은 껍질을 까고 속껍질, 심지 등을 제거한 후 중량을 재서 사용했어요)

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우리의 노트(18)
  • avatar

    꽁이마미

    후기

    ㅎ

  • avatar

    박은주[시윤맘]

    질문

    딸기, 블루베리는 설탕에 절이지 않고 하나요~

  • avatar

    사슴맘

    팁

    만들기쉽겠어요. 감사합니다 😀

  • avatar

    [우빈솔빈맘]

    질문

    지금 여름이라 딸기가 없는데 냉동딸기로 해도 될까요?

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재료 응용

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