간단하지만 맛은 다채로운 이색 김밥
토마토김밥
난이도
소요시간
30분
해뜨기 전부터 챙겨먹는 수연이네 ♥️
매번 같은 김밥이 지겹다면, 상큼한 변신을 시도해볼까요? 오늘은 색다른 재료로 만든 토마토김밥을 소개해요! 토마토의 새콤달콤한 맛과 촉촉한 식감이 계란말이, 아삭한 오이, 고소한 밥과 어우러져 한입 베어 물면 상쾌한 풍미가 입안 가득 퍼져요. 상추까지 더해져 씹는 맛도 좋고, 전체적으로 담백하면서도 조화로운 맛을 자랑한답니다. 입맛 없을 때, 색다른 김밥이 생각날 때, 혹은 간단하지만 건강한 한 끼를 원할 때 꼭 한번 만들어보세요.
재료
기본 재료
12줄 분량- 김밥김15장
- 토마토4개
- 오이1~2개
- 상추12장
- 밥700g
- 달걀9개
- 소금1/2큰술
- 후춧가루1/2큰술
- 올리브오일적당량
밥 양념 재료
- 소금1/2큰술
- 참기름3큰술
레시피
Step 1
오이는 4등분하고 토마토는 1cm 두께로 썰어주세요. 상추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 주세요.
Step 2
밥에 양념 재료를 넣고 섞어주세요.
Step 3
볼에 달걀을 풀고 소금, 후춧가루를 ½ 큰술씩 넣어 달걀물을 만들어 주세요.
Step 4
팬에 올리브 오일을 두르고 달걀물을 부어 계란말이 하듯이 말아 익혀준 후 반으로 잘라주세요.
Step 5
김 위에 밥을 크게 세 숟가락 정도 올려 뭉쳐지지 않게 골고루 펴주세요.
Step 6
밥 위에 반 잘라둔 김을 올려주세요. 상추를 올린 후 계란, 토마토, 오이를 올려 아래쪽 김의 끝이 밥 끝 안쪽으로 들어가도록 돌돌 말아주세요.
Step 7
김밥에 참기름을 발라주고 한 입 크기로 썰어 완성해 주세요. (tip. 좀 더 달달하게 드시고 싶으면 달걀물에 설탕을 두스푼 넣어주세요)
윤진서0813
질문토마토 김밥 꼭 만들어보고 싶어요~ 보기에도 예쁘고 맛도 상큼하니 맛있을 것 같아요~