우리의식탁

요리를 스타일하다

한국인의 영원한 소울푸드, 김치찜 싫어하는 분들은 없을 거예요. 우리네 밥상 단골 메뉴 김치찜은 언제 내놔도 반가운 반찬 중 하나죠? 푹 끓인 잘 익은 김치를 맛있게 찢어 부드러운 목살에 감싸 밥 한 공기와 한 입하면! 그만큼 행복한 맛도 없죠. 오늘 이 김치찜을 정말 맛있게 먹을 수 있는 레시피로 알려드릴게요. 특별히 이번 요리에서 사용한 목살은 미국산 돼지고기랍니다. 특유의 잡내가 전혀 없고 고기의 육질이 두툼하면서도 부드러워 김치찜용으로 제격이었어요. 여러분도 우리의식탁이 추천하는 재료와 레시피대로 정성스러운 한끼를 만들어 보세요. :)