새우는 꼬리부분을 제외한 부분의 껍질과 머리를 제거하고, 쇠고기는 키친 타올에 올려 핏물을 제거해주세요. 구이 전용 팬에 새우와 쇠고기를 올려 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간을 해주세요. (tip.쇠고기는 두께 1.5cm 미만 등심을 추천드려요.)

구이 전용 팬을 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리<구이>에서 20분간 구워주세요.

양파와 빨강, 노랑 파프리카는 굵게 채 썰어주세요. 살사소스 재료의 양파와 토마토는 잘게 다진 후 살사소스 재료와 섞어주세요.

달군 팬에 토르티야를 올려 앞뒤로 1분씩 구워주세요.

토르티야를 구운 팬에 올리브오일을 두른 후 채 썬 야채를 넣고 약간의 소금과 후춧가루로 밑간해 볶아주세요.

구운 쇠고기는 먹기 좋게 썰고, 쇠고기, 새우, 채소, 소스를 접시에 담아주세요.

토르티야에 재료를 올려 소스와 함께 맛있게 즐겨주세요.