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보관 방법
낫또를 맛있게 즐겨요!
낫또 아보카도 덮밥
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난이도
소요시간
20분
우리의식탁
요리를 스타일하다
건강식품 낫또! 보기에는 청국장과 비슷하지만, 냄새가 거의 안 나고 건강한 맛이라 많은 분이 찾는 음식이에요. 오늘은 이 낫또를 활용한 간단하고 건강한 레시피를 알려드릴게요. 낫또와 아보카도, 두부, 그리고 쯔유의 조합이 잘 어울리는 낫또 아보카도 덮밥이랍니다. 이 레시피는 맛있으면서 칼로리도 낮기 때문에 다이어트하시는 분들에게도 추천해 드려요!
재료
기본 재료
1인분- 낫또1팩 (50g)
- 아보카도½개
- 두부¼모
- 현미밥1공기
- 달걀1개
- 고추냉이약간
- 쯔유 (우동용)1큰술
- 참기름약간
- 실파 (생략 가능)1대
- 소금약간
- 후춧가루약간
낫또 양념 재료
- 간장1큰술
- 연겨자약간
레시피
Step 1
두부는 한입 크기로 잘라 물기를 제거해 주세요. 달군 팬에 오일을 살짝 두른 후 두부에 소금, 후춧가루를 뿌려 노릇하게 구워주세요.
Step 2
달군 팬에 오일을 살짝 두른 후 달걀 후라이를 만들어주세요.
Step 3
낫또에 낫또 양념을 넣어 섞어주세요.
Step 4
아보카도는 반으로 갈라서 씨를 제거한 후 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스 해주세요. 쪽파는 송송 썰어주세요.
Step 5
그릇에 밥을 담은 후 아보카도와 달걀 후라이, 낫또를 올려주세요.
Step 6
쪽파를 뿌리고 고추냉이와 쯔유, 참기름을 둘러 완성해 주세요. (기호에 따라 김을 잘게 잘라 올려도 좋아요)
Lunahj
후기간단하고 재료들도 구하기 쉬워서 좋았어요. 저녁으로 먹고 다음날 도시락으로도 준비했습니다~🥰
네시삼십삼분
질문우동용 쯔유가 없으면 회간장으로 대체해도 될까요?
솨리솨리
후기간단하게 한끼 해결할 수 있어서 좋아요! 다만 맛은 제 취향이 아니었다는ㅜㅜ
유주열매
후기너무 너무 맛있게 잘 먹었어용. ☺️👍
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