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낫또를 맛있게 즐겨요!

낫또 아보카도 덮밥

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20분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

건강식품 낫또! 보기에는 청국장과 비슷하지만, 냄새가 거의 안 나고 건강한 맛이라 많은 분이 찾는 음식이에요. 오늘은 이 낫또를 활용한 간단하고 건강한 레시피를 알려드릴게요. 낫또와 아보카도, 두부, 그리고 쯔유의 조합이 잘 어울리는 낫또 아보카도 덮밥이랍니다. 이 레시피는 맛있으면서 칼로리도 낮기 때문에 다이어트하시는 분들에게도 추천해 드려요!

재료

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  • 기본 재료

    1인분
    • 낫또
      1팩 (50g)
    • 아보카도
      ½개
    • 두부
      ¼모
    • 현미밥
      1공기
    • 달걀
      1개
    • 고추냉이
      약간
    • 쯔유 (우동용)
      1큰술
    • 참기름
      약간
    • 실파 (생략 가능)
      1대
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
  • 낫또 양념 재료

    • 간장
      1큰술
    • 연겨자
      약간

레시피

Step 1
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

두부는 한입 크기로 잘라 물기를 제거해 주세요. 달군 팬에 오일을 살짝 두른 후 두부에 소금, 후춧가루를 뿌려 노릇하게 구워주세요.

Step 2

Step 2

달군 팬에 오일을 살짝 두른 후 달걀 후라이를 만들어주세요.

Step 3

Step 3

낫또에 낫또 양념을 넣어 섞어주세요.

Step 4
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

아보카도는 반으로 갈라서 씨를 제거한 후 껍질을 벗겨 얇게 슬라이스 해주세요. 쪽파는 송송 썰어주세요.

Step 5

Step 5

그릇에 밥을 담은 후 아보카도와 달걀 후라이, 낫또를 올려주세요.

Step 6

Step 6

쪽파를 뿌리고 고추냉이와 쯔유, 참기름을 둘러 완성해 주세요. (기호에 따라 김을 잘게 잘라 올려도 좋아요)

우리의 노트(5)
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    Lunahj

    후기

    간단하고 재료들도 구하기 쉬워서 좋았어요. 저녁으로 먹고 다음날 도시락으로도 준비했습니다~🥰

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  • avatar

    유주열매

    후기

    너무 너무 맛있게 잘 먹었어용. ☺️👍

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