건강을 위한 한 잔
아피제닌 주스
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난이도
소요시간
10분
우리의식탁
요리를 스타일하다
아피제닌은 항암, 항산화 효과가 뛰어나고 스트레스를 억제시켜 주며, 탄수화물 대사를 증진시키는 성분인데요. 특히 브로콜리, 파슬리, 셀러리 등에 다량 함유돼 있답니다. 적당한 크기로 손질한 재료들을 레몬즙과 함께 믹서에 갈아주기만 하면 아피제닌 주스가 뚝딱 완성되는데요. 아피제닌 주스 한 잔으로 건강을 챙겨 보세요!
재료
기본 재료
2인분- 브로콜리100g
- 파슬리25g
- 셀러리50g
- 레몬1개
- 물1+1/2컵
레시피
Step 1
브로콜리, 셀러리는 갈기 좋게 손질해 주세요. 파슬리도 적당한 길이로 썰어주세요.
Step 2
믹서에 재료를 넣고 레몬즙을 짜 넣은 후 곱게 갈아 주세요. (tip. 단맛을 내고 싶다면 꿀을 조금 추가해 주세요)
Step 3
완성된 주스는 컵에 담아 맛있게 즐겨주세요.
