재료 응용
익힘 정도
보관 방법
한입에 담기는 영양
닭고기양배추롤
책갈피
난이도
소요시간
10분
맛있는 다이어트 요리의 모든 것
올인원 다이어트 레시피
양배추에 들어 있는 비타민 U 성분은 체내 지방의 축적을 예방해주는 효과가 있어요. 식이섬유소가 풍부한 양배추는 저칼로리 다이어트 식품으로 각광받고 있답니다. 오늘은 양배추의 달달함과 매콤한 닭고기를 부드럽게 감싸주는 특별한 다이어트 롤을 준비했어요.
재료
기본재료
- 현미밥1/2공기
- 닭고기 (안심)3개 (60g)
- 다진 김치1줄기 (50g)
- 양배추 잎4장
- 다시마1장
- 깨소금1/2작은술
- 참기름약간
밑간
- 청주1큰술
- 다진 마늘1/2작은술
- 포도씨유약간
- 후춧가루약간
양념
- 고춧가루2작은술
- 고추장1작은술
- 올리고당1작은술
- 간장1/2작은술
레시피
STEP 1
양배추 잎은 두꺼운 부분을 저며낸 뒤 찜기에 올려 7~10분간 쪄주세요.
STEP 2
다시마는 찬물에 담가 짠맛을 뺀 뒤 0.7cm 폭으로 길게 썰어주세요.
율미
팁저는 이 레시피에서 다시마 대신 명이나물을 선택해서 해봤는데 명이나물도 맛나더라구여!!!! 좋은 레시피 감사합니다 ❤️
옌14
후기너므맛있어여 양배추가이렇개 맛있는 음식이라니 위가안좋아서 해보았는데 자주먹고싶어요
유재은7
후기요리초보라 이것조차 어려웠네요 ㅠㅠ 100분 걸려 만들었는데 망했어요;; 양배추 다듬는 법부터 막혀버렸다는.. 다음에 다시 도전해볼게요!
하니~♡
팁다시마대신 부추사용
더 많은 요리노트가 있어요!
궁금하다면 지금 바로 앱에서 확인해 보세요
우리의식탁 App 다운로드가 가능합니다.