dear.songhee 님의
크로와상 꽈배기
책갈피
난이도
소요시간
15분

우리의식탁
요리를 스타일하다
크로와상과 꽈배기는 어쩐지 친해보이지 않습니다. 하지만 이지잇 크로와상 생지가 있다면 얘기가 달라지죠. 크로와상의 쫄깃하고 고소한 풍미를 온전히 간직한 채 꽈배기로 변신합니다. 설탕과 생크림, 그리고 카스테라 가루는 기호에 맞게 뿌려서 드세요!
레시피

Step 1
크로와상 냉동 생지를 실온에서 10분 정도 해동해 주세요.

Step 2
작업대에 밀가루를 소량 뿌린 후 해동된 크로와상 반죽을 손으로 길게 밀어 꽈배기 모양으로 꼬아 주세요.

