퀘사디아, 멕시코, 간식, 양식, 모짜렐라치즈, 소고기, 타코, 토마토, 방울토마토, 토르티야

LG 광파오븐 레시피

비프 퀘사디아

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난이도

소요시간

30분

LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

우리에게 익숙한 멕시칸 요리! 퀘사디아는 또띠아에 여러재료를 넣어 구워냈어요. 매콤하고 이국적인 맛이 매력적이랍니다. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

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  • 기본 재료

    2인분
    • 쇠고기 등심
      120g
    • 또띠아
      2장
    • 홍고추
      ½ 개
    • 할라피뇨
      1개
    • 양파
      ⅓ 개
    • 모짜렐라 치즈
      100g
  • 소스 재료

    • 방울토마토
      5개
    • 고수 잎
      약간
    • 양파
      ⅓ 개
    • 홍고추
      ½ 개
    • 핫소스
      2큰술
    • 레몬즙
      1큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

레시피

Step 1

Step 1

쇠고기, 홍고추, 할라피뇨, 양파는 토핑 할 정도의 크기로 잘게 썰어주세요.

Step 2

Step 2

소스 재료의 토마토, 고수잎, 양파, 홍고추는 다져주세요. (tip. 방울토마토가 없다면 토마토 ½ 개를 사용하셔도 좋아요)

Step 3
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

냄비에 다진 재료와 나머지 소스 재료를 넣고 살짝 끓여주세요.

Step 4
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

썰어둔 고기는 구이 전용 팬에 펼쳐 4단에 넣어주세요. 광파오븐 수동 요리 <구이>로 6분간 구워주세요.

Step 5
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

구이 전용 팬에 또띠아 1장을 놓고 모짜렐라치즈를 뿌린 다음 소스를 바른 후 익힌 고기, 홍고추, 할라피뇨, 양파를 올리고 나머지 치즈를 뿌려주세요.

Step 6
  • Step 6 Step 1
  • Step 6 Step 2

Step 6

"나머지 또띠아 1장을 덮은 후 4단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <오븐>에서 <피자>를 선택하여 11~13분 정도 구워주세요. 요리가 시작되면 조절기능으로 시간을 줄여주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요." (tip. "오븐에 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요)

Step 7
  • Step 7 Step 1
  • Step 7 Step 2

Step 7

완성된 퀘사디아를 먹기 좋게 잘라 맛있게 즐겨주세요.

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