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한 편의 그림같은 홈파티 요리

스노우 보드(크림치즈 보드)

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20분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

크리스마스 시즌을 맞아 요즘 SNS에서 핫한 버터보드를 응용한 크림치즈 보드, 일명 스노우 보드를 만들어보았어요. 넓은 나무 도마나 접시에 크림치즈를 바르고 훈제연어와 허브를 올려 상큼한 레몬 제스트, 달콤한 메이플 시럽을 뿌려주었어요. 재료만 얹어놔도 맛있고 예쁜 스노우 보드가 완성된답니다. 연말 파티, 크리스마스 등 친구들과 함께하는 홈파티에 잘 어울리는 간단하고 매력적인 요리예요.

재료

ingredient image
  • 기본 재료

    3인분
    • 크림치즈
      1팩
    • 훈제 연어
      1팩(100g)
    • 베이글
      1개
    • 50g
    • 레몬
      1개
    • 케이퍼
      1큰술
    • 올리브오일
      1큰술
    • 후춧가루
      약간
    • 식용꽃잎(생략가능)
      약간

레시피

Step 1
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

접시에 (도마에) 크림치즈를 숟가락 뒷면으로 적당량 덜어 발라주세요. (tip.크림치즈는 실온에서 말랑 해지면 사용해주세요)

Step 2
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2

Step 2

크림치즈 위에 레몬 제스트를 뿌리고 한입 크기로 찢은 연어와 케이퍼를 올려주세요.

Step 3

Step 3

딜과 올리브오일, 후추를 뿌려 완성해 주세요.

Step 4
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2
  • Step 4 Step 3
  • Step 4 Step 4

Step 4

베이글을 얇게 썰은 뒤 크림치즈 보드에 찍어 맛있게 즐겨주세요. (tip. 베이글이 없다면 다른 종류의 빵을 사용해도 좋아요)

우리의 노트(9)
  • avatar

    이옹이옹

    질문

    생연어로 해도되는건가요?

  • avatar

    취미는먹이주기

    질문

    맛있겠어요!! 혹시 접시도 너무 예쁜데 어디 브랜드인지 알 수 있을까요..?

  • avatar

    은샴

    후기

    너무 간단한데 이쁘고 맛있는 요리!!

    content image
  • avatar

    귀염토끼

    질문

    넘 예뻐요~위에 뿌려진 빨간색 열매(?) 뭔지 궁금해요. 알려주세요~

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