Name: 치킨마르게리타
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 닭가슴살 2개; 모짜렐라 치즈 1개; 바질페스토 2큰술; 방울토마토 10개; 올리브오일 2큰술; 생강가루 약간; 허브가루 약간; 소금 약간; 후춧가루 약간; 발사믹 식초 ½ 큰술; 레몬즙 ½ 큰술; 올리고당 ½ 큰술; 올리브유 3큰술; 다진 파슬리 약간; 소금 약간; 후춧가루 약간

담백한 닭가슴살과 풍미 가득한 생모짜렐라, 발사믹 식초로 마리네이드 한 방울토마토의 조합이 정말 맛있는 치킨 마르게리타.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

닭가슴살

모짜렐라 치즈

바질페스토

방울토마토

기본 재료

올리브오일

생강가루

허브가루

소금

후춧가루

닭가슴살 밑간 재료

발사믹 식초

레몬즙

올리고당

올리브유

다진 파슬리

방울토마토 마리네이드 재료

닭가슴살은 칼집을 낸 후 내열 용기에 담아 밑간 재료에 10분 정도 재워주세요.

Step 1

생 모짜렐라 치즈는 반으로 자르고, 방울토마토는 2~4등분으로 잘라주세요.

Step 2

볼에 썰어 둔 방울토마토와 마리네이드 재료를 넣어 섞어주세요. 다진 파슬리를 넣어 가볍게 섞어주세요.

Step 3

법랑 접시에 내열 용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동요리 <오븐>에서 200도로 30분으로 설정 후 시작해주세요. 25분이 지났을 때 닭가슴살 위에 모짜렐라 치즈를 얹어 계속 조리해주세요.
(tip. “오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 치즈를 추가해야 할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 시작버튼을 누르면 연속 조리됩니다.)

Step 4

접시에 닭가슴살을 얹고 바질페스토를 ½ 큰술씩 발라주세요.

LG 광파오븐 레시피

치킨마르게리타