시원아삭 여름 토스트

오이토스트

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우리의식탁

요리를 스타일하다

SNS에서 감성 가득한 비주얼로 사랑 받는 오이 토스트. 만들기는 쉬우면서 자랑하고 싶은 비주얼이라 한 번쯤은 꼭 따라 만들고 싶은 토스트예요. 오이, 식빵, 크림치즈에 소금, 후추로 약간의 간을 더해주고 올리브, 딜로 풍미와 향을 더해주면 아침에 가볍게 먹을 수 있는 토스트가 완성된답니다. 바삭한 토스트만 먹기 지겨울 때, 시원 아삭하면서 여름에 먹기 좋은 오이토스트로 색다른 토스트를 즐겨 보세요. 왠지 모르게 사진으로 담아두고 싶은 비주얼은 덤!

재료

기본 재료
2개 분량
- 오이
  1개
- 식빵
  2쪽
- 크림치즈(또는 마요네즈)
  4큰술
- 딜(생략 가능)
  약간
- 소금
  약간
- 후춧가루
  약간
- 올리브유
  약간

레시피

Step 1

오이는 굵은 소금으로 문질러 물에 헹궈주세요. 양 끝을 자른 후 씨 부분을 제외하고 얇게 슬라이스해주세요. (tip. 감자 칼을 사용해 슬라이스하면 편리해요)

Step 2

볼에 크림치즈와 다진 딜, 후춧가루를 넣어 섞어주세요.

Step 3

구운 식빵에 크림치즈를 바른 후 오이를 올려주세요.

Step 4

소금과 후춧가루, 올리브유를 뿌려 맛있게 즐겨주세요. (기호에 따라 꿀, 슬라이스 햄 등을 추가해 드셔도 좋답니다) (tip. 빵을 겹쳐서 샌드로 만들어 드셔도 좋아요)

우리의 노트(10)

J2581435110
후기
대박맛있음... 햄 고기하나 안들어간 토스트가 이렇게 맛있긴 처음이네요. 여긴 딜 생략가능 이라 되어있는데. 딜 크림치즈가 킬포!!! 딜 필수임!!!! 오이덕에 아삭바삭. 딜덕에 풍미장난없고 짱맛있음 💚
서_승아
질문
같은 오이 필러, 어디서 살 수 있나요?
강자현
팁
저는 오이를 살짝 절였다가 헹궈서 물기 짜고 올렸는데 맛있었어요! 위에는 마요네즈입니당 크림치즈는 밑에 깔았어요!
최진희67
후기
간단한데 아주 맛있어요. 저는 리코타치즈로 만들었는데 그것도 괜찮네요~^^ 잘 먹었어요!