시원아삭 여름 토스트

오이토스트

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우리의식탁

요리를 스타일하다

SNS에서 감성 가득한 비주얼로 사랑 받는 오이 토스트. 만들기는 쉬우면서 자랑하고 싶은 비주얼이라 한 번쯤은 꼭 따라 만들고 싶은 토스트예요. 오이, 식빵, 크림치즈에 소금, 후추로 약간의 간을 더해주고 올리브, 딜로 풍미와 향을 더해주면 아침에 가볍게 먹을 수 있는 토스트가 완성된답니다. 바삭한 토스트만 먹기 지겨울 때, 시원 아삭하면서 여름에 먹기 좋은 오이토스트로 색다른 토스트를 즐겨 보세요. 왠지 모르게 사진으로 담아두고 싶은 비주얼은 덤!

재료

ingredient image
  • 기본 재료

    2개 분량
    • 오이
      1개
    • 식빵
      2쪽
    • 크림치즈(또는 마요네즈)
      4큰술
    • 딜(생략 가능)
      약간
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
    • 올리브유
      약간

레시피

Step 1
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

오이는 굵은 소금으로 문질러 물에 헹궈주세요. 양 끝을 자른 후 씨 부분을 제외하고 얇게 슬라이스해주세요. (tip. 감자 칼을 사용해 슬라이스하면 편리해요)

Step 2

Step 2

볼에 크림치즈와 다진 딜, 후춧가루를 넣어 섞어주세요.

Step 3
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

구운 식빵에 크림치즈를 바른 후 오이를 올려주세요.

Step 4

Step 4

소금과 후춧가루, 올리브유를 뿌려 맛있게 즐겨주세요. (기호에 따라 꿀, 슬라이스 햄 등을 추가해 드셔도 좋답니다) (tip. 빵을 겹쳐서 샌드로 만들어 드셔도 좋아요)

우리의 노트(4)
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    서_승아

    질문

    같은 오이 필러, 어디서 살 수 있나요?

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