시원아삭 여름 토스트

오이토스트

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우리의식탁

요리를 스타일하다

SNS에서 감성 가득한 비주얼로 사랑 받는 오이 토스트. 만들기는 쉬우면서 자랑하고 싶은 비주얼이라 한 번쯤은 꼭 따라 만들고 싶은 토스트예요. 오이, 식빵, 크림치즈에 소금, 후추로 약간의 간을 더해주고 올리브, 딜로 풍미와 향을 더해주면 아침에 가볍게 먹을 수 있는 토스트가 완성된답니다. 바삭한 토스트만 먹기 지겨울 때, 시원 아삭하면서 여름에 먹기 좋은 오이토스트로 색다른 토스트를 즐겨 보세요. 왠지 모르게 사진으로 담아두고 싶은 비주얼은 덤!

재료

기본 재료
2개 분량
- 오이
  1개
- 식빵
  2쪽
- 크림치즈(또는 마요네즈)
  4큰술
- 딜(생략 가능)
  약간
- 소금
  약간
- 후춧가루
  약간
- 올리브유
  약간

레시피

Step 1

오이는 굵은 소금으로 문질러 물에 헹궈주세요. 양 끝을 자른 후 씨 부분을 제외하고 얇게 슬라이스해주세요. (tip. 감자 칼을 사용해 슬라이스하면 편리해요)

Step 2

볼에 크림치즈와 다진 딜, 후춧가루를 넣어 섞어주세요.

Step 3

구운 식빵에 크림치즈를 바른 후 오이를 올려주세요.

Step 4

소금과 후춧가루, 올리브유를 뿌려 맛있게 즐겨주세요. (기호에 따라 꿀, 슬라이스 햄 등을 추가해 드셔도 좋답니다) (tip. 빵을 겹쳐서 샌드로 만들어 드셔도 좋아요)

우리의 노트(17)

강자현
팁
저는 오이를 살짝 절였다가 헹궈서 물기 짜고 올렸는데 맛있었어요! 위에는 마요네즈입니당 크림치즈는 밑에 깔았어요!
J2581435110
후기
대박맛있음... 햄 고기하나 안들어간 토스트가 이렇게 맛있긴 처음이네요. 여긴 딜 생략가능 이라 되어있는데. 딜 크림치즈가 킬포!!! 딜 필수임!!!! 오이덕에 아삭바삭. 딜덕에 풍미장난없고 짱맛있음 💚
서_승아
질문
같은 오이 필러, 어디서 살 수 있나요?
h395
후기
요거 요물이예요 딜은 없어서 빼고 오이필러도 없어서 감자 채칼로 했어요 루꼴라 잇어서 몇잎 넣고 만들었어요 진짜 아무것도 아닌거 같은데 대박 맛있어요 오이랑 크림치즈에 소금만 잇어도 엄청 맛잇어요 해서 드셔보세요