그라탱

토마토와 가지의 맛있는 어울림

가지그라탕

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난이도

소요시간

45분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

작성중

재료

가지그라탕을 위한 재료 이미지로 가지,시판 토마토소스,모차렐라치즈,모차렐라 피자치즈,소금 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    2인분
    • 가지
      2개
    • 시판 토마토소스
      1/2컵
    • 모차렐라치즈
      1개
    • 모차렐라 피자치즈
      1/2컵
    • 소금
      두꼬집
    • 후춧가루
      약간
    • 올리브오일
      적당량

레시피

가지를 1cm정도 두께로 슬라이스한 후 소금을 앞뒤로 뿌려주세요. 모차렐라치즈도 가지 길이에 맞춰 얇게 썰어주세요.

STEP 1

가지를 1cm정도 두께로 슬라이스한 후 소금을 앞뒤로 뿌려주세요. 모차렐라치즈도 가지 길이에 맞춰 얇게 썰어주세요.

달군팬에 올리브오일을 두르고 가지를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

STEP 2

달군팬에 올리브오일을 두르고 가지를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

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우리의 노트(2)
  • avatar

    최인화4

    후기

    너무맛있어요 연휴동안2번이나해먹었어요 2번째만들땐가지가부족해서 애호박반 가지반으로만들어봤는데 괜찮았어요. 맛있는레시피 감사합니다