Name: 두릅 소고기 솥밥
Total time: 50 min
Yield: 3~4인분
Ingredients: 쌀 2컵; 물 2컵; 두릅(손질 상태) 100g; 다진 소고기 150g; 간장 2큰술; 참기름 1큰술; 다진 마늘 1큰술; 설탕 1/2큰술; 후춧가루 약간

향긋한 봄 제철 두릅과 감칠맛 가득한 소고기를 더해 만든 솥밥이에요. 재료 손질 후 밥솥에 넣고 취사 버튼만 누르면 완성되어 누구나 쉽게 만들 수 있는 집밥 메뉴랍니다. 두릅의 은은한 향과 부드러운 소고기가 어우러져 한 그릇만으로도 든든한 한 끼를 즐길 수 있어요. 바쁜 날에도 간단하게 완성되는 밥솥 요리로 추천해요.

[솥밥대왕] 원터치 가마솥 세트, 5분이면 갓 지은 솥밥 완성!

비싼 한정식 솥밥, 집에서 쉽고 빠르게 즐기세요

두릅(손질 상태)

다진 소고기

간장

참기름

다진 마늘

설탕

후춧가루

기본 재료 

쌀은 깨끗이 씻어 20분 정도 불린 뒤 물기를 빼 준비해 주세요. 

Step 1

두릅은 밑동의 가시부분을 제거하고 깨끗이 씻어 2~3cm길이로 송송 썰어주세요.

Step 2

소고기는 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추를 넣어 가볍게 밑간을 해주세요. 

Step 3

밥솥에 쌀과 물을 넣고, 밑간한 소고기, 두릅을 올려주세요. 


Step 4

밥솥 취사 버튼을 눌러 밥을 지어주세요. 완성되면 밥과 재료를 가볍게 섞어 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.
(tip. 기호에 따라 간장 양념장을 곁들여 비벼드셔도 맛있게 드실 수 있답니다)
(tip. 데친 두릅을 밥이 다 된 후에 넣어 섞어 드시면 더욱 식감이 좋게 드실 수 있어요)

봄 제철 두릅과 고소한 소고기를 더한

두릅 소고기 솥밥

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