기본에 충실한 최고의 맛

BOLT샌드위치

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난이도

소요시간

15분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

고백하자면 저는 BLT 샌드위치가 ‘비엘티’라는 지역에서 유래한 샌드위치인 줄 알았어요. B는 베이컨bacon, L은 양상추Lettuce. T는 토마토Tomato를 뜻하고 이 조합이 샌드위치의 정석과도 같아서 이런 이름이 붙었다는 것을 나중에야 알게 되었지요. 여기에 큼직하게 썬 양파를 더해 BOLT 샌드위치를 만들어 보았어요. 맛있는 요리에 꼭 특별한 재료와 오랜 시간이 필요한 것은 아니랍니다. 간단하면서도 근사한 한 끼를 금새 만들어 즐겨보세요.

재료

기본재료
1인분
- 치아바타
  1개
- 베이컨
  6조각
- 토마토
  1/2개
- 양파
  1/4개
- 양상추
  2장
- 마요네즈
  2큰술
- 소금. 후추
  약간씩
- 슬라이스치즈
  1장

레시피

STEP 1

구운 빵의 안쪽 면에 마요네즈를 각각 1큰술씩 바르고 양상추, 양파, 토마토를 얹어주세요.

STEP 2

토마토 위에 소금, 후추를 살짝 뿌린 후 베이컨, 치즈를 얹어주세요.

STEP 3

나머지 한쪽 빵으로 덮고 재료가 잘 붙도록 샌드위치를 살짝 눌렀다가 반으로 잘라주세요.

우리의 노트(5)

......9
후기
이렇게 맛있을 수가 있냐고 아이들이 그러네요. 제가 손이 커서 안에 양도 많이 넣고 치아바타 빵도 큰걸 사 아침에는 배가 불러 반 밖에 못 먹겠다고 하네요 남편도 우유에 반 먹고 출근하고 아이들도 전부 출근하며 먹고가네요.정말 고맙습니다. 요즘 샌드위치 아침마다 만드느라 정신이 없네요. 양파까지 넣어 더 맛있게 먹었다고 하네요. 양파는 하루 정도 찬물에 담궈 놓고 건진후 넣었더니 매운 맛이 없어 좋다네요. 쉬우니 만들어 보세요. 쉽게 샌드위치 만드는 법을 알려주셔 고맙습니다.
운5
후기
옥수수 식빵 구워서 만들었어요! 마요네즈가 두큰술씩은 많을거 같아서 제 기준에 적당히? 발랐더니 좀 아쉬웠어요 ㅎㅎ 남은 야채에는 발사믹소스 뿌려서 샐러드까지 잘 먹었습니다~~
鄭**
비회원
후기
~(^o^)b
narae♥
후기
일반 식빵으로 해도 맛있는데 치아비타 빵으로 하면 더욱 건강한 샌드위치가 되겠어여~ 주말에 함 만들어 봐야 겠네여~~