비타민지짐 & 사과소스

중기 8주 이유식

비타민지짐 & 사과소스

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난이도

소요시간

30분

김수미의 이유식의 품격

손녀를 위한 할머니의 요리 수첩

오늘은 아기에게 조금 특별한 이유식을 먹여볼까요? 손이 많이 가는 특식도 있지만, 이 비타민지짐 & 사과소스처럼 새콤 고소한 맛은 좋지만 만드는 과정이 생각보다 간단한 것도 있으니, 이런 것들을 응용해 아기에게 특별한 이유식을 먹여보아요.

재료

비타민지짐 & 사과소스을 위한 재료 이미지로 비타민,사과,달걀노른자,올리브유 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    • 비타민
      20g
    • 사과
      75g
    • 달걀노른자
      1개
    • 올리브유
      약간

레시피

식초 1방울 또는 베이킹소다를 탄 물에 비타민을 담가 살균한 후 흐르는 물에 씻겨주세요.

Step 1

식초 1방울 또는 베이킹소다를 탄 물에 비타민을 담가 살균한 후 흐르는 물에 씻겨주세요.

비타민은 물기를 꼭 짜고 잎만 자른 후, 잘게 다져주세요.

Step 2

비타민은 물기를 꼭 짜고 잎만 자른 후, 잘게 다져주세요.

달걀노른자만 푼 다음, 손질한 비타민을 담가 잘 섞어주세요.

Step 3

달걀노른자만 푼 다음, 손질한 비타민을 담가 잘 섞어주세요.

키친타월에 올리브유를 묻혀 프라이팬을 닦은 후 동그랑땡 크기로 순서 3을 부쳐주세요.

Step 4

키친타월에 올리브유를 묻혀 프라이팬을 닦은 후 동그랑땡 크기로 순서 3을 부쳐주세요.

사과는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 알맞은 크기로 잘라주세요.

Step 5

사과는 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기고 알맞은 크기로 잘라주세요.

끓는 물에 사과를 넣고 삶아주세요.

Step 6

끓는 물에 사과를 넣고 삶아주세요.

삶은 사과는 숟가락 또는 절구로 으깨주세요.

Step 7

삶은 사과는 숟가락 또는 절구로 으깨주세요.

비타민지짐에 사과소스를 곁들여주세요.

Step 8

비타민지짐에 사과소스를 곁들여주세요.