Name: 고구마 크로크무슈
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고구마 2개(200g); 식빵 4장; 슬라이스 체다치즈 2장; 햄 슬라이스 4장; 피자 치즈 1+½ 컵; 우유 ½ 컵; 버터 1큰술; 꿀 1큰술; 소금 약간; 파슬리(생략가능) 약간

크로크무슈는 식빵 사이에 햄과 치즈를 넣고 구운 프랑스식 샌드위치랍니다. 달콤한 고구마 무스를 넣어 든든함을 더했어요.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.


고구마

식빵

슬라이스 체다치즈

햄 슬라이스

피자 치즈

우유

버터

소금

파슬리(생략가능)

기본 재료

고구마는 껍질은 벗기고 깍뚝 썰고 내열 용기에 담아 랩 또는 뚜껑을 씌워주세요.


Step 1

법랑 접시에 석쇠를 놓고 내열 용기를 올린 후 1단에 넣고 광파오븐 수동요리 <레인지>에서 6분간 익혀주세요.


Step 2

볼에 고구마를 담아 으깬 후 우유와 버터, 꿀, 소금을 넣고 고루 섞어 고구마 무스를 만들어 주세요.


Step 3

식빵 한 쪽에 고구마 무스를 바른 후 햄 2장 - 치즈 - 식빵 - 고구마 무스 - 피자 치즈 순서로 올린 후 법랑 접시에 올려주세요.


Step 4

법랑 접시를 1단에 넣고 광파오븐 수동요리 <오븐>에서 220도로 8분간 구워주세요.

(tip."오븐에 전송"버튼을 누르면 간단하게 설정할 수 있어요.)

Step 5

완성된 고구마 크로크무슈에 파슬리를 뿌린 후 먹기 좋게 잘라 맛있게 즐겨주세요.


LG 광파오븐 레시피

고구마 크로크무슈