재료 응용
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보관 방법
LG 광파오븐 레시피
문어스테이크
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난이도
소요시간
30분
LG 광파오븐
LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피
문어로 고급스러운 스테이크를 만들 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 질긴 것 없이 쫄깃함이 살아 있는 문어 다리를 부드러운 매쉬포테이토와 함께 먹으면 황홀한 맛을 느낄 수 있답니다. 과정도 어렵지 않아 집에서 쉽게 도전할 수 있어요~! ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.
재료
기본 재료
2인분- 자숙 문어 다리400g
- 올리브오일1컵
- 마늘2개
- 페페론치노2개
- 오레가노약간
- 후춧가루약간
- 딜약간
- 파마산치즈약간
감자퓨레 재료
- 삶은 감자3개
- 버터1큰술
- 생크림1/4컵
- 소금1작은술
레시피
Step 1
내열 용기에 문어다리와 편썬 마늘, 오레가노, 후추, 올리브오일을 넣고 포일로 감싸주세요.
Step 2
법랑 접시에 석쇠를 놓고 내열 용기를 올려 1단에 넣고 슬로우쿡 흰죽을 선택해 익혀주세요. 조절 기능으로 시간을 2시간으로 변경해주세요. (tip. “오븐에 전송"버튼을 누르면 시간을 조절할 필요 없이 간단하게 설정할 수 있어요)
감자깡새우깡
후기오레가노가 없어서 집에 있는 로즈마리 사용했어요. 올리브오일에 로즈마리, 마늘, 문어 향이 더해져 풍미가 가득. 문어도 부드러우면서 쫄깃하고 아주 좋았습니다. 시금치달걀참깨샐러드랑도 궁합이 좋네요!
박지애1211139342
질문일반 오븐은 몇도 먗분 구워야할가요
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