
고소한 누룽지를 곁들인
고구마요거트샐러드
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난이도
소요시간
25분

요리연구가 문인영
내 몸을 사랑하는 습관, 아침 주스 저녁 샐러드
드레싱에 마요네즈 대신 플레인요거트를 활용하면 맛이 산뜻하고 칼로리가 낮아지며 면역력을 키워주는 유산균을 섭취할 수 있지요. 호박고구마 자체의 단맛이 있어 별다른 양념을 하지 않아도 맛있답니다. 또한 샐러드에 크래커 대신 누룽지를 곁들이면 더 담백하고 건강한 한 끼가 됩니다!
레시피

Step 1
고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 깍둑썰기하여 김이 오른 찜기에 15분간 쪄주세요.

Step 2
고구마를 플레인요거트, 후춧가루와 골고루 버무려주세요.

완성
완성된 샐러드에 누룽지를 곁들여 맛있게 즐겨보세요!