우리의식탁

요리를 스타일하다

전자레인지로 간편하게 익힌 양배추에 담백한 참치와 풍미를 더해주는 가쓰오부시를 더한 양배추참치마요샐러드. 불 없이 10분이면 완성할 수 있어 바쁜 날은 물론 가볍게 한 접시 필요할 때 딱 좋은 메뉴예요. 한 김 식혀 물기를 꼭 짠 양배추는 달큰하고 부드러운 식감을 살려주고, 기름을 제거한 참치는 고소하면서도 담백한 맛을 더해줘요. 마요네즈와 간장을 기본으로 한 양념에 갈은 깨를 더해 고소함을 살리고, 마지막에 가쓰오부시를 넣어 감칠맛을 한층 끌어올렸어요. 밥반찬은 물론 간단한 한 끼나 술안주, 다이어트 중 부담 없는 메뉴로도 활용하기 좋은 실속 있는 샐러드로 추천해요~!