LG 인덕션 레시피
고추참치 비빔면
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난이도
소요시간
20분
LG 인덕션
활용 만점 LG 인덕션 레시피
매콤한 감칠맛이 도는 고추참치를 소면과 함께 쓱쓱 비벼 주면 초간단 비빔국수가 완성되는데요. 고추장 양념까지 살짝 더해 감칠맛이 살아 있답니다. 입맛 없을 때 집에 있는 재료들로 초간편하게 만들 수 있어요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 인덕션 전용 레시피입니다.
재료
기본 재료
2인분- 고추참치2캔
- 소면2인분(200g)
고명 재료
- 오이(생략 가능)1/5개
- 쌈무(생략 가능)6장
- 통깨약간
소스 재료
- 고추장1큰술
- 간장1/2큰술
- 참기름1/2큰술
- 연겨자1/2큰술
- 설탕1큰술
- 식초1큰술
- 후춧가루약간
레시피
Step 1
냄비에 물 2L를 붓고 9단에서 7분간 끓여주세요.
Step 2
소면을 넣고 9단에서 3분 30초간 삶아주세요. (tip. 물이 넘치지 않게 찬물 2컵을 3번에 나누어 넣어주세요)
Step 3
소면은 찬물에 여러 번 헹군 후 채반에서 물기를 빼주세요.
Step 4
볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요. 오이는 채를 썰고 쌈무는 반 잘라주세요.
Step 5
소면에 소스를 넣어 버무린 후 고추참치를 넣고 섞어주세요.
Step 6
완성된 고추참치 비빔면을 그릇에 담고 통깨와 참기름을 뿌린 후 쌈무를 올려 완성해주세요. (tip. 고명은 취향에 따라 채썬 오이, 달걀, 채소 등을 활용해도 좋아요)
