Name: 고추참치 비빔면
Total time: 20 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고추참치 2캔; 소면 2인분(200g); 오이(생략 가능) 1/5개; 쌈무(생략 가능) 6장; 통깨 약간; 고추장 1큰술; 간장 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 연겨자 1/2큰술; 설탕 1큰술; 식초 1큰술; 후춧가루 약간

매콤한 감칠맛이 도는 고추참치를 소면과 함께 쓱쓱 비벼 주면 초간단 비빔국수가 완성되는데요. 고추장 양념까지 살짝 더해 감칠맛이 살아 있답니다. 입맛 없을 때 집에 있는 재료들로 초간편하게 만들 수 있어요.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 인덕션 전용 레시피입니다.

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3. 타팔 써모퓨전 인테그랄 인덕션 기술로 음식을 빠르고 고르게 익혀줌
*써모 퓨전 인테그랄 인덕션 기술: 강한 충격으로 바닥과 몸체를 완전히 일체화 시켜 바닥의 변형이 적고 열전도가 빠릅니다.
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5. 요리의 편리함을 더해주는 디자인
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[테팔] 뉴이모션 냄비 택 1 

인덕션 가능한 냄비!

고추참치

소면

기본 재료

오이(생략 가능)

쌈무(생략 가능)

통깨

고명 재료

고추장

간장

참기름

연겨자

설탕

식초

후춧가루

소스 재료

냄비에 물 2L를 붓고 9단에서 7분간 끓여주세요. 

Step 1

소면을 넣고 9단에서 3분 30초간 삶아주세요. 
(tip. 물이 넘치지 않게 찬물 2컵을 3번에 나누어 넣어주세요)


소면 삶는 법

Step 2

소면은 찬물에 여러 번 헹군 후 채반에서 물기를 빼주세요.

Step 3

볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요. 오이는 채를 썰고 쌈무는 반 잘라주세요.

오이 보관법

오이 써는 법

Step 4

소면에 소스를 넣어 버무린 후 고추참치를 넣고 섞어주세요. 


Step 5

완성된 고추참치 비빔면을 그릇에 담고 통깨와 참기름을 뿌린 후 쌈무를 올려 완성해주세요. 
(tip. 고명은 취향에 따라 채썬 오이, 달걀, 채소 등을 활용해도 좋아요)

LG 인덕션 레시피

고추참치 비빔면

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