고소한 버터 향이 가득한
흑찰옥수수 버터구이
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난이도
소요시간
15분
우리의식탁
요리를 스타일하다
쫀득한 식감이 매력적인 흑찰옥수수를 색다르게 즐기고 싶다면? 버터구이로 만들어 보세요! 버터에 구워 더욱 고소하고, 파마산 치즈가루를 더해 감칠맛까지 업그레이드된 간단한 레시피예요. 달군 팬에 버터를 녹이고 흑찰옥수수를 노릇하게 볶아준 뒤, 소금과 후추로 간을 하면 완성! 간단하지만 깊은 풍미를 자랑하는 메뉴로, 간식이나 맥주 안주로도 제격이랍니다.
재료
기본 재료
2인분- 흑찰옥수수1개
- 버터1큰술
- 파마산 치즈가루약간
- 소금, 후춧가루약간씩
- 딜(생략 가능)약간
레시피
Step 1
흑찰옥수수는 칼로 알알이 떼주세요.
Step 2
달군 팬에 버터를 녹인 후 흑찰옥수수를 넣어 노릇하게 볶아주세요.
Step 3
마지막에 파마산치즈가루와 소금, 후춧가루, 딜을 넣어 완성해주세요.