LG 광파오븐 레시피
전복 영양밥
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난이도
소요시간
1시간
LG 광파오븐
LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피
전복을 넣어 영양가가 풍부하고 고급스러운 전복 영양밥. 고소하고 깊은 바다의 향을 느낄 수 있어요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.
재료
레시피
Step 1
쌀과 찹쌀을 씻어 1시간 정도 불린 후 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
Step 2
전복은 조리용 솔로 문질러 깨끗이 씻은 후 수저로 살과 내장을 떼어내어 주세요. 전복의 이빨과 모래집을 제거한 후 전복 살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 내장은 다져주세요.
Step 3
냄비에 참기름을 두르고 불린 쌀과 다진 전복 내장, 맛술을 넣어 3분 정도 볶다가 다시마 육수를 부어주세요.
Step 4
뚜껑 또는 포일을 덮은 후 법랑 접시에 냄비를 올려 1단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <오븐>에서 <영양밥> 1회분을 선택한 후 가열해 주세요. 가열이 끝나면 오븐에 약 10분 정도 그대로 두어 뜸을 들여주세요.
Step 5
볼에 양념간장 재료를 넣고 섞어주세요.
Step 6
완성된 전복 영양밥에 양념장을 곁들여 맛있게 즐겨주세요.