딸기초콜릿

상큼하고 달달한 한 입

딸기초콜릿

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우리의식탁

요리를 스타일하다

밸런타인데이를 달콤하게 즐기는 법! 직접 초콜릿을 만들어 선물해보는 건 어떨까요? 제철 과일인 딸기를 넣어 더욱 달콤하고 상큼한 초콜릿이랍니다. 정성이 담긴 만큼 맛도 훌륭한데요. 밸런타인데이뿐만 아니라 졸업식, 생일 등 다양한 기념일에 선물해보세요

재료

딸기초콜릿을 위한 재료 이미지로 밀크초콜릿,딸기(작은 사이즈),마시멜로우,얼음틀 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    12개
    • 밀크초콜릿
      200g
    • 딸기(작은 사이즈)
      12개
    • 마시멜로우
      6개(40g)
    • 얼음틀
      1개

레시피

깨끗이 씻은 딸기는 꼭지를 제거한 후 키친타월로 물기를 완전히 제거해주세요.

STEP 1

깨끗이 씻은 딸기는 꼭지를 제거한 후 키친타월로 물기를 완전히 제거해주세요.

볼에 밀크초콜릿을 담은 후 초콜릿을 담은 볼보다 큰 볼에 60도 이하의 따뜻한 물을 넣고, 저어주며 중탕으로 녹여주세요.

STEP 2

볼에 밀크초콜릿을 담은 후 초콜릿을 담은 볼보다 큰 볼에 60도 이하의 따뜻한 물을 넣고, 저어주며 중탕으로 녹여주세요.

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우리의 노트(21)
  • avatar

    영**

    비회원
    후기

    저도 만들기 쉬운 거 같아서 만들어봤는데 마쉬멜로우는 재빠르게 한다고 해도 쉽지가 않더라고요 베이킹 곧잘 따라하는 편인데 마쉬멜로 짤주머니에 넣은 상태로 녹인 후 하나 짜고 나면 다 달라붙고 난리;; 그래서 스푼으로도 해봤는데 서로 엉긴상태에서 붙어서 난리. 결국 마쉬멜로는 빼고 완성했네요

  • avatar

    쏘영♡0790783647

    질문

    얼음틀 브랜드좀갈쳐주세요 마쉬멜로우 너무 금방굳어버리네요~~만들다가 미춰버리는줄ㅠㅠ

  • avatar

    초코우유2730

    팁

    편의점에 파는 가나초콜릿으로 해도되나요??

  • avatar

    죄수번호4457102025

    질문

    안녕하세요 남자친구 집이 멀어서 밖에 10시간 정도 있다가 냉장보관 할거 같은데 딸기가 상할까봐 걱정되는데 괜찮을까요?

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