Name: 버팔로윙
Total time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 닭 날개 10개(250g); 전분 ⅓ 컵; 소금 약간; 후춧가루 약간; 핫소스 4~5큰술; 케첩 3큰술; 설탕 1큰술; 레몬즙 1큰술; 소금 약간; 후춧가루 약간

닭 날개에 매콤한 소스를 입혀 구워내는 버팔로윙. 미국 뉴욕주 서부의 버펄로에서 유래한 음식이랍니다.

*본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

닭 날개

전분

소금

후춧가루

기본 재료

핫소스

케첩

설탕

레몬즙

소스 재료

닭 날개에 소금, 후춧가루로 밑간을 한 후 전분을 묻혀주세요.

Step 1

분량대로 섞어 소스를 만들어 주세요.
(tip. 아이들용은 핫소스 대신 우스터소스로 대체해서 만드셔도 좋아요)

Step 2

구이 전용 팬에 닭 날개를 올린 후 4단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <구이> 기능에서 25분으로 설정 후 시작해 주세요. 17분이 지났을 때 소스를 바르고 계속 조리해 주세요.
(tip. "오븐에 전송" 버튼으로 조리하면 소스를 발라야 할 시간에 멜로디가 울려요. 멜로디가 울리면 오븐을 열어 5분 내로 소스를 골고루 바른 후 시작버튼을 누르면 연속 조리됩니다)

Step 3

완성된 버팔로윙을 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.

Step 4

버팔로윙

LG 광파오븐 레시피

타바스코로 하면 됩니다! 에어프라이어로는 180도에 15분~20분정도 조절해조면서 구우면 될 것같아요 :)) 

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티코tico

핫소스대신 타바스코를 써도될까요?
에어프라이어로했을때 시간이 궁금해요