무화과샐러드

달콤한 과즙이 입안 가득

무화과샐러드

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15분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

검붉은 색으로 잘 익은 무화과는 한입 베어 물면 자잘한 씨앗들이 톡톡 터지며 달콤한 과즙이 입안을 가득 채우지요. 고소한 호두와 짭짤한 페타치즈를 곁들여 무화과 샐러드를 만들어보세요.

재료

무화과샐러드을 위한 재료 이미지로 무화과,샐러드용 잎채소,견과류,페타치즈 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    2인분
    • 무화과
      3개
    • 샐러드용 잎채소
      한 줌
    • 견과류
      한 줌
    • 페타치즈
      50g

  • 드레싱

    • 올리브오일
      3큰술
    • 레몬즙
      3큰술
    • 올리고당
      1큰술
    • 소금
      1/4작은술
    • 후추
      약간
    • 파슬리가루
      약간

레시피

무화과와 잎채소는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 잎채소는 찬물에 담갔다가 물기를 제거하고, 견과류는 이등분하고 페타치즈는 사방 1cm 크기로 잘라주세요.

STEP 1

무화과와 잎채소는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 잎채소는 찬물에 담갔다가 물기를 제거하고, 견과류는 이등분하고 페타치즈는 사방 1cm 크기로 잘라주세요.

볼에 드레싱 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 그릇에 무화과,잎채소, 견과류, 페타치즈를 담고 먹기 전에 드레싱을 뿌려주세요.
  • STEP 2 Step 1
  • STEP 2 Step 2

STEP 2

볼에 드레싱 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 그릇에 무화과,잎채소, 견과류, 페타치즈를 담고 먹기 전에 드레싱을 뿌려주세요.

우리의 노트(14)
  • avatar

    민후맘

    질문

    무화과는 껍질째 먹어도 되는건가요??

  • avatar

    쯔요뽕

    후기

    여러가지 요리를 내놓느라 치즈를 손으로 찢어 올려서 정갈함이 덜하지만 달콤한 무화과와 녹진한 치즈 조합이 훌륭합니다

    content image
  • avatar

    박선화25

    질문

    지금은 무화과를 사기 어려운데 대체 할 수 있는 과일이 있나요??

  • avatar

    밝************

    비회원
    후기

    샐러리.요거트.오이.무화과.방토 넣었어요.

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