달콤함이 생각날 때
딸기라떼
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난이도
소요시간
15분
Drink milk
고소하고 진한 국산 우유 활용 레시피
직접 만든 딸기청을 고소한 우유에 타면 달콤한 딸기라떼가 완성되는데요. 나른한 오후, 기분 전환에 딱 좋은 음료랍니다. 달콤함이 당길 때 딸기라떼 한 잔으로 기분 전환해 보세요!
재료
딸기청 재료
1L 1병- 딸기400g(15개)
- 흰 설탕400g
- 레몬1개(레몬즙 4큰술)
딸기라떼 재료
- 딸기청3큰술
- 생딸기2개
- 우유1컵
식초물 재료
- 물1L
- 식초1큰술
레시피
Step 1
딸기는 식초물에 1분 정도 담갔다가 흐르는 물에 살살 흔들어 씻어 물기를 제거해주세요. 물기를 제거한 딸기는 꼭지를 떼고 작게 썰거나 포크로 으깨 주세요.
Step 2
볼에 딸기와 설탕을 켜켜이 담고 레몬즙을 올려 살살 버무려주세요.
유진3629534826
질문아이에게 해주고 싶은 메뉴예요! 맛있겠어요! 혹시 딸기청은 만들어 두면 보통 유통기한이 어느 정도까지 가나요?
