풍부한 치즈맛에 퐁당

치즈돈가스

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30분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

반으로 잘랐을 때, 사르르 녹아있는 치즈에 행복 가득! 먹기 전에 인증샷을 남기고 싶어지는 치즈돈가스예요~ 도톰한 고기와 풍성한 치즈가 환상궁합을 자랑한답니다. 우리집 인기메뉴로 오래 사랑받을 돈가스를 함께 만들어볼까요?

재료

치즈돈가스을 위한 재료 이미지로 돼지고기(등심 또는 안심),달걀,밀가루,빵가루,모차렐라치즈블럭(또는 피자치즈) 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    2인분
    • 돼지고기(등심 또는 안심)
      400g
    • 달걀
      1개
    • 밀가루
      1컵
    • 빵가루
      2컵
    • 모차렐라치즈블럭(또는 피자치즈)
      200g
    • 맛술
      2큰술
    • 시판 돈가스소스
      약간
    • 깨
      약간
    • 연겨자(생략가능)
      약간
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

레시피

돼지고기는 납작하게 두드린 후 맛술과 약간의 소금, 후추를 뿌려 10분 정도 밑간 해주세요. (tip. 랩을 씌워 두드리면 돼지고기가 찢어지는 것을 방지할 수 있어요.)
  • STEP 1 Step 1
  • STEP 1 Step 2

STEP 1

돼지고기는 납작하게 두드린 후 맛술과 약간의 소금, 후추를 뿌려 10분 정도 밑간 해주세요. (tip. 랩을 씌워 두드리면 돼지고기가 찢어지는 것을 방지할 수 있어요.)

모차렐라 치즈블럭은 5센치 길이로 도톰하게 잘라주세요.

STEP 2

모차렐라 치즈블럭은 5센치 길이로 도톰하게 잘라주세요.

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우리의 노트(31)
  • avatar

    JINJOO7288514533

    질문

    혹시 냉동보관뒤 에어프라이어로 튀겨먹으려면, 한번 기름에튀기고 냉동보관해야하나요?

  • avatar

    yewon(준희♡건희)

    질문

    세팅한 플레이트에 밥은 볶음밥인가요? 레시피 알려주시면 좋겠어요~

  • avatar

    어떤아이디

    후기

    비쥬얼도 맛도 최고였어요~^^ 레시피와 친절한 설명 늘 감사합니다~^^

  • avatar

    hyeranna7710775329

    질문

    160도 기름에 넣고 몇 분 정도 튀기나요?

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