재료 응용
익힘 정도
보관 방법
LG 틔운 레시피
케일 강된장쌈밥
책갈피
난이도
소요시간
35분
우리의식탁
요리를 스타일하다
비주얼만으로도 군침 돌게 만드는 케일 강된장쌈밥 레시피 알려 드릴게요. 된장에 각종 재료를 더해 되직하게 끓여 강된장을 만들어 주고요. 그 위에 케일쌈밥과 노릇하게 구운 두부를 살포시 올렸답니다. 케일쌈밥과 두부에 강된장을 듬뿍 찍어 한입 크게 먹어주면 천국이 따로 없어요. 한 그릇에 담아내 먹기 편하고 한끼 식사로도 안성맞춤이랍니다! ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 틔운 전용 레시피입니다.
재료
기본 재료
2인분- 케일16장
- 밥2공기
- 애호박1/3개
- 대파1/2개
- 다진 마늘1큰술
- 청양고추2개
- 홍고추1개
- 다시마 우린 물1컵
- 두부1모
- 들기름약간
- 소금약간
- 통깨약간
강된장 양념 재료
- 된장2큰술
- 멸치액젓1큰술
- 올리고당1큰술
레시피
Step 1
케일은 깨끗이 씻어 내열용기에 담고 물을 자작하게 붓고 랩또는 뚜껑을 씌워주세요. 법랑접시에 석쇠를 놓고 내열용기를 올려 1단에 넣고 광파오븐 수동 요리 <레인지>에서 1분간 조리해 주세요.
Step 2
밥에 소금과 통깨, 참기름을 넣고 섞은 후 한입 크기로 동그랗게 말아주세요.
쯔요뽕
후기동그랗게 마는게 의외로 쉽지 않았지만 역시나 비쥬얼은 늘 만족스럽습니다ㅎㅎ 우리의 식탁 레시피로 늘 칭찬받습니다
Soo_Lee6399632176
후기건강한 밥상이어서 넘 좋아요 저는 저 기계가 없어서 찜기 같은거에 했어요
이수진184
팁케일
maxen
질문케일을 생각을 못하고, 깻잎으로 데쳤더니 까매졌어요. 사진이 예뻐 있는 재료로 처음으로 남편 도시락 싸줬는데요, 깻잎 괜찮을까요? ^^;
더 많은 요리노트가 있어요!
궁금하다면 지금 바로 앱에서 확인해 보세요
우리의식탁 App 다운로드가 가능합니다.