재료 응용
익힘 정도
보관 방법
고소한 땅콩버터와 아삭한 오이의 만남!
땅콩버터 오이무침
책갈피
난이도
소요시간
15분
환승레시피
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여름 제철 싱싱한 오이를 활용한 이색요리. 오이, 이제 땅콩버터에 무쳐보세요. 소금에 살짝 절인 오이가 오독오독 씹히면서 고소한 땅콩버터 소스와 조화가 환상이에요! 반찬이나 샐러드 처럼 즐겨도 좋고, 면위에 올려 고명으로 활용해도 정말 잘어울리는 이색 메뉴 랍니다.
재료
기본 재료
2인분- 오이1개
- 소금1큰술
소스 재료
- 땅콩버터(크런치)3큰술
- 통깨2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1/2큰술
- 레몬즙(또는 식초)1큰술
- 후춧가루약간
레시피
Step 1
깨끗이 씻은 오이는 모양대로 얇게 썰어주세요.
Step 2
오이에 소금을 뿌려 10분간 절인 후 물기를 꽉 짜주세요.
곽민주5
팁요리책을 만들어주시면 좋겠어요. 보고 할수있게요.
홍지율🌈
후기너무 맛있어요!!! 오이랑 땅콩버터 좋아하시면 무조건 해드세요 !! 👍
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