Name: 중국식 돼지고기양상추샐러드
Total time: 25 min
Ingredients: 양상추잎 8장; 청피망 ½개; 홍피망 ½개; 양파 ¼개; 다진 돼지고기 100g; 다진 마늘 1큰술; 두반장 2큰술; 부순 땅콩 2큰술

중국식으로 두반장 소스와 마늘을 넣어 
볶은 돼지고기를 아삭한 양상추에 쌈처럼 싸먹는 이색적인 요리입니다. 디핑 소스에 땅콩을 넣어 고소한 맛과 씹는 재미를 더합니다. 쌈용 양상추는 속 안의 하얀 부분을 활용하면 씹는 맛이 더 좋답니다. 맛있게 볶아 한 쌈 한 쌈 즐겨보세요~

내 몸을 사랑하는 그녀들의 좋은 습관

아침 주스 저녁 샐러드

내 몸을 사랑하는 좋은 습관

양상추잎

청피망

홍피망

양파

다진 돼지고기

다진 마늘

두반장

부순 땅콩

기본 재료

양상추잎은 쌈 싸먹기 좋은 크기로 뜯어주세요.

Step 1

피망, 양파는 굵게 다져주세요.

Step 2

달군 프라이팬에 다진 마늘과 돼지고기, 양파를 넣고 볶다가 두반장, 피망을 넣고 한 번 더 볶아주세요.

Step 3

완성된 돼지고기 볶음에 부순 땅콩을 뿌린 뒤 양상추와 함께 맛있게 즐겨보세요!

Tip. 잎이 굵고 줄기가 있는 양상추의 흰 부분은 방망이로 가볍게 두들겨주면 먹기에 더 좋아요!

두반장 소스로 볶아낸

중국식 돼지고기양상추샐러드