피크닉, 도시락

나들이 가고 싶은 날

마크로비오틱 도시락

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마크로비오틱 가정식

마크로비오틱 전문 지도사 이양지

봄 나들이 기분을 한껏 더해줄 영양 만점 마크로비오틱 도시락을 준비했어요. 현미밥과 냉장고에 남은 밑반찬을 활용하여 준비할 수 있는 간단한 메뉴랍니다. 소박하지만 건강을 생각한 정성스러운 한 끼가 될거에요. 영양을 담아낸 색다른 도시락을 지금 만나보세요.

재료

마크로비오틱 도시락을 위한 재료 이미지로 현미밥,연근,당근,곤약,생유부 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본재료

    • 현미밥
      1공기
    • 연근
      60g
    • 당근
      30g
    • 곤약
      30g
    • 생유부
      2장
    • 간장
      0.5티스푼
    • 조청
      1티스푼

레시피

방울 양배추는 밑둥에 칼집을 깊숙히 넣어 끓는 물에 소금을 조금 넣고 익혀주세요.

STEP 1

방울 양배추는 밑둥에 칼집을 깊숙히 넣어 끓는 물에 소금을 조금 넣고 익혀주세요.

채식 함박스테이크는 기름에 노릇노릇 구워주세요.

STEP 2

채식 함박스테이크는 기름에 노릇노릇 구워주세요.

연근은 은행잎꼴로 얇게 저며 썰고 당근은 채 썰어주세요. 
곤약과 생유부도 채를 썰어주세요.

STEP 3

연근은 은행잎꼴로 얇게 저며 썰고 당근은 채 썰어주세요. 곤약과 생유부도 채를 썰어주세요.

달군 팬에 곤약을 먼저 넣고 볶아주세요.

STEP 4

달군 팬에 곤약을 먼저 넣고 볶아주세요.

당근과 연근도 차례대로 넣어 볶고 간장과 조청으로 간을 해주세요.

STEP 5

당근과 연근도 차례대로 넣어 볶고 간장과 조청으로 간을 해주세요.

불을 끄고 현미밥을 넣은 후 섞어주세요.

STEP 6

불을 끄고 현미밥을 넣은 후 섞어주세요.

완성된 밥을 도시락통에 담아주세요.

STEP 7

완성된 밥을 도시락통에 담아주세요.

익힌 방울양배추는 매실장아찌를 다져서 같이 무치고 사과는 먹기 좋게 썰어 도시락에 담아 마무리하세요.

STEP 8

익힌 방울양배추는 매실장아찌를 다져서 같이 무치고 사과는 먹기 좋게 썰어 도시락에 담아 마무리하세요.

우리의 노트(6)
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    Lucia9

    질문

    유부는 언제 넣나요?

  • avatar

    향인(香印)

    질문

    바구니 도시락 어디서 구입할수 잇나요?

  • avatar

    오유정5

    질문

    이런 바구니 도시락은 어디서 구입할 수 있나요??^^

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    천둥오리

    질문

    새로나온 레시피 최상위에 처음 볼 수 있은까요? 최신순으로 목록 정리하면 항상 맨 밑으로 가서 봐야 되네요ㅎㅎ..

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