우리의식탁

요리를 스타일하다

세상에 정말 수많은 솥밥이 있지만 그중에서도 가장 완벽에 가까운 풍미를 가진 스테이크 솥밥 레시피 알려 드릴게요. 마늘과 채끝살을 구워낸 기름을 불린 쌀과 함께 볶아 밥을 하는 게 포인트예요. 잠깐의 과정이 요리에 놀라운 풍미를 더해 준답니다. 게다가 노릇하게 튀겨낸 마늘을 더해 식감과 맛을 더욱 더 극대화 시킬 수 있어요. 사소해 보이지만 이런 포인트 과정들이 요리에 엄청난 풍미를 더한다는 사실! 나가서 사 먹는 것보다 훨씬 더 맛있을 거예요.