다이어트 건강식
닭가슴살 샐러드
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난이도
소요시간
20분
우리의식탁
요리를 스타일하다
연초부터 다이어트 시작한 분들 많으시죠? 다이어터 분들이 식사로 가장 많이 찾게 되는 게 바로 닭가슴살 샐러드일 텐데요. 재료 구하기도 쉽고, 영양가 있고, 만들기도 간단해 샐러드계의 베스트셀러이자 스테디셀러죠. 꼭 다이어트가 목적이 아니더라도 건강한 한 끼로 손색없답니다. 야들야들한 닭가슴살과 신선함 가득한 채소, 여기에 상큼한 소스까지 더해진 기본 레시피로 맛있게 즐겨 보세요!!
재료
기본 재료
1인분- 닭가슴살1개
- 달걀1개
- 방울토마토3개
- 양상추1/4통
- 당근1/4개
소스 재료
- 올리브오일2큰술
- 다진 마늘1/2작은술
- 다진 양파1큰술
- 간장1큰술
- 식초1큰술
- 올리고당1작은술
- 소금약간
- 후춧가루약간
레시피
Step 1
끓는 물에 닭가슴살을 넣고 15분간 익혀주세요. 끓인 물에 소금 1작은술을 넣고 달걀을 13분간 삶아주세요.
Step 2
삶은 닭가슴살은 찬물에 담가 식힌 후 손으로 찢고 달걀은 껍질을 벗겨 먹기좋게 썰어주세요.
Step 3
방울토마토는 반으로 자르고 양상추는 깨끗이 씻어 손으로 찢어주세요. 당근은 잘게 채썰어주세요.
Step 4
볼에 소스 재료를 넣어 섞어주세요.
Step 5
그릇에 손질한 재료를 담고 소스를 곁들여 맛있게 즐겨주세요. (tip. 식초 대신 레몬즙을 사용해도 좋아요)
이유성5249373823
질문에어프라이어로 조리하려고 하는데 우유에 안 재우고 칼집내서 에어프라이어에 넣어도 될까요?
