닭가슴살 샐러드

다이어트 건강식

닭가슴살 샐러드

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20분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

연초부터 다이어트 시작한 분들 많으시죠? 다이어터 분들이 식사로 가장 많이 찾게 되는 게 바로 닭가슴살 샐러드일 텐데요. 재료 구하기도 쉽고, 영양가 있고, 만들기도 간단해 샐러드계의 베스트셀러이자 스테디셀러죠. 꼭 다이어트가 목적이 아니더라도 건강한 한 끼로 손색없답니다. 야들야들한 닭가슴살과 신선함 가득한 채소, 여기에 상큼한 소스까지 더해진 기본 레시피로 맛있게 즐겨 보세요!!

재료

닭가슴살 샐러드을 위한 재료 이미지로 닭가슴살,달걀,방울토마토,양상추,당근 등으로 구성 되어있습니다.
  • 기본 재료

    1인분
    • 닭가슴살
      1개
    • 달걀
      1개
    • 방울토마토
      3개
    • 양상추
      1/4통
    • 당근
      1/4개
  • 소스 재료

    • 올리브오일
      2큰술
    • 다진 마늘
      1/2작은술
    • 다진 양파
      1큰술
    • 간장
      1큰술
    • 식초
      1큰술
    • 올리고당
      1작은술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

레시피

끓는 물에 닭가슴살을 넣고 15분간 익혀주세요. 끓인 물에 소금 1작은술을 넣고 달걀을 13분간 삶아주세요.
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

끓는 물에 닭가슴살을 넣고 15분간 익혀주세요. 끓인 물에 소금 1작은술을 넣고 달걀을 13분간 삶아주세요.

삶은 닭가슴살은 찬물에 담가 식힌 후 손으로 찢고 달걀은 껍질을 벗겨 먹기좋게 썰어주세요.

Step 2

삶은 닭가슴살은 찬물에 담가 식힌 후 손으로 찢고 달걀은 껍질을 벗겨 먹기좋게 썰어주세요.

방울토마토는 반으로 자르고 양상추는 깨끗이 씻어 손으로 찢어주세요. 당근은 잘게 채썰어주세요.

Step 3

방울토마토는 반으로 자르고 양상추는 깨끗이 씻어 손으로 찢어주세요. 당근은 잘게 채썰어주세요.

볼에 소스 재료를 넣어 섞어주세요.
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

볼에 소스 재료를 넣어 섞어주세요.

그릇에 손질한 재료를 담고 소스를 곁들여 맛있게 즐겨주세요. 
(tip. 식초 대신 레몬즙을 사용해도 좋아요)
  • Step 5 Step 1
  • Step 5 Step 2

Step 5

그릇에 손질한 재료를 담고 소스를 곁들여 맛있게 즐겨주세요. (tip. 식초 대신 레몬즙을 사용해도 좋아요)

우리의 노트(2)
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    이유성5249373823

    질문

    에어프라이어로 조리하려고 하는데 우유에 안 재우고 칼집내서 에어프라이어에 넣어도 될까요?